Afrikandersko govedo (znano tudi kot afrikansko govedo) izvira iz Južne Afrike. Afrikanec velja tudi za pasmo goveda Sanga, kar je skupno ime za vse avtohtono govedo podsaharske Afrike.
Afriško govedo je bilo vzrejeno predvsem zaradi mesa in velja za najbolj priljubljeno avtohtono pasmo goveda v Južni Afriki.
Tukaj si ogledamo nekaj zanimivih dejstev in značilnosti afriškega goveda.
Hitra dejstva o afriškem govedu
| Ime pasme: | Afrikander ali Afrikaner |
| Kraj izvora: | Južna Afrika |
| Uporabe: | meso |
| Bik (samec) Velikost: | 820–1, 090 kg (1, 808–2, 403 lbs.) |
| Velikost krave (samice): | 450–600 kg (992–1, 323 lbs.) |
| Barva: | Svetlo rjava do globoko rdeča |
| Življenjska doba: | 16+ let |
| Toleranca na podnebje: | Domorodno podnebje (vroče in suho) |
| Stopnja oskrbe: | Relativno enostavno |
| Produkcija: | Dobro za proizvodnjo mesa |
| Plodnost: | Dobro |
Izvor afriškega goveda
Afrikandersko govedo je bilo prvotno razvito iz goveda ljudstva Khoikhoi z Rta dobrega upanja in naj bi imelo prednike Zebu in egipčanske dolgoroge.
Ko so Nizozemci začeli naseljevati Južno Afriko, so uporabili afrikanderja kot vprežno živino za Veliko potovanje 1835–1846.
Leta 1923 so bili uvedeni v ZDA, ki so nato v zgodnjih petdesetih letih 20. stoletja uvozile Afrikanca v Avstralijo.
Leta 1912 je bila ustanovljena prva rodovniška knjiga za Afričana, ki je pomagala nadzorovati njegov razvoj v govedo, ki ga poznamo danes.
Značilnosti afriškega goveda
Afrikander kaže dobro odpornost na vročino, običajno vroče in sušne razmere, deloma zaradi tega, ker ima dvakrat več por za znojenje kot evropsko govedo. Afrikanec ima debelo kožo, vendar kratko dlako, ki mu pomaga pri soočanju s prekomerno vročino.
Ta pasma se je prav tako izkazala za odporno na bolezni, ki jih širijo klopi. Veljajo za ekonomično govedo, ker se lahko veliko število afriškega goveda drži skupaj na istem zemljišču kot druge pasme.
Afričan je prav tako enostaven za rokovanje in ima na splošno odličen temperament. Je precej trdoživ in se lahko izkaže za odpornega na sušo, ko se prehranjuje z listjem in travo.
Krave so odlične matere - dobro skrbijo za svoje teličke in imajo odlično proizvodnjo mleka. Prav tako zlahka telijo in imajo običajno nizko stopnjo smrtnosti. Ena krava lahko v svojem življenju teli kar 10 ali več telet.
Ta pasma goveda je prav tako sposobna uspešnega križanja z drugimi pasmami govedi za meso.
Afričani so močni sprehajalci, kar jim omogoča hojo po peščenem in goratem terenu. So precej dobro prilagojeni na življenje v težkih okoljih.
Uporaba afriškega goveda
Ko so Afrikanca uporabljali Khoikhoi, so ga uporabljali predvsem zaradi mesa in mleka. Vendar pa je danes glavna uporaba afrikancev za proizvodnjo mesa. Znan je po pustem in nežnem marmoriranem mesu.
Videz in sorte afriškega goveda
Afrikander je srednje velika do velika pasma, ki je močno mišičasta z dolgimi nogami in srednje velikim telesom. Na zadnji strani vratu ima značilno cervikotorakalno grbo, ki jo običajno opazimo pri govedu pasme Sanga (in njihovih prednikih Zebu).
Dlaka tega goveda je kratka in sijoča ter sega od svetlejše rdečkaste do temno rdeče barve. Njihova koža je ponavadi ohlapna, njihova ušesa pa povesijo, namesto da bi jih držali pokončno.
Tako krave kot biki imajo rogove, ki so dolgi in potekajo vodoravno ter se na konicah obrnejo navzgor. Rogovi so beli ali umazano beli z jantarjevimi konicami, obstajajo pa tudi polirani Afričani (poled v bistvu pomeni živino, ki je vzrejena brez rogov).
Krave so precej manjše od bikov - tudi največja krava je manjša od najmanjšega bika.
Razdelitev afriškega goveda
Afriško govedo se kar dobro znajde z uživanjem krme. Na primer, lahko imate 100 afriških krav in njihovih telet na istem zemljišču, ki običajno podpira le 80 krav druge pasme.
Dobro se obnesejo v težkih razmerah in suši in jih je mogoče precej uspešno križati. Prav tako so sposobni hoditi po gorskem terenu in po peščenih tleh, zato so velike črede Afričanov precej obvladljive.
Glej tudi:
- 9 Afriške pasme goveda: pregled
- Nguni govedo
So Afričani dobri za kmetovanje v malem obsegu?
Afriško govedo je mogoče enako enostavno rediti v majhnih in velikih čredah. Njihov temperament pomeni, da je zanje enostavno skrbeti in na splošno niso pasma, ki zahteva veliko vzdrževanja.
Dejstvo, da jih je mogoče križati z drugimi pasmami goveda, pomeni, da jih lahko hranite tudi s temi drugimi pasmami. Njihova odpornost na klope in druge bolezni, ki jih prenašajo žuželke, prispeva k temu, da je skrb za afriškega afrikanca enostavna.
Afrikanderji so priljubljeno avtohtono govedo v Južni Afriki, ki se je izkazalo za vzdržljivo in enostavno za nego. Popolne so za kmetije vseh velikosti.
