Fleckvieh govedo je bilo razvito v 1830-ih kot dvonamenska pasma. Lahko jih vzrejajo bodisi z mlečnim bodisi mesnim govedom, da povečajo proizvodnjo obeh. Pasma Fleckvieh je bila razvita iz simentalskega goveda. V nekaterih delih sveta se danes "Fleckvieh" in "Simmental" uporabljata izmenično ali pa se govedo imenuje "Fleckvieh Simmental."
Govedo Fleckvieh je mogoče gojiti na vseh območjih proizvodnje po vsem svetu in se lahko prilagodi skoraj vsem okoljem. Priljubljeno jih je gojiti, ker dajejo visokokakovostno meso in mleko, imajo dolgo življenjsko dobo in so na splošno dobrega zdravja.
Hitra dejstva o govedu Fleckvieh
| Ime pasme: | Fleckvieh |
| Kraj izvora: | Avstrija in Nemčija |
| Uporabe: | Proizvodnja mleka in mesa |
| Velikost bika: | 2, 425 – 2, 866 funtov |
| Velikost krave: | 1, 543 – 1,763 funtov |
| Barva: | Enobarvno rdeče ali rdeče-belo (pestro) |
| Življenjska doba: | Več kot 6 let |
| Toleranca na podnebje: | Vsa podnebja |
| Stopnja oskrbe: | Enostavno |
| Proizvodnja mleka: | 73 – 82 funtov na dan med dojenjem |
| Globalno prebivalstvo: | 41 milijonov |
Izvor goveda Fleckvieh
V tridesetih letih 19. stoletja so simentalsko govedo iz Švice uvozili v Nemčijo in Avstrijo. Simentalsko govedo je bilo znano po svoji velikosti in kakovosti proizvodnje mleka, cilj pa je bil, da bi ga uporabili za izboljšanje dvonamenskih pasem goveda v teh drugih državah z vzrejo z lokalno živino. Govedo Fleckvieh je postalo neodvisna pasma leta 1920. Govedo niso uporabljali le za mleko in meso, ampak tudi kot vprežne vole.
Fleckvieh je nemško za "pisasto govedo". Leta 1968 je bila pasma uvožena v ZDA, da bi povečali velikost obstoječega goveda. Danes je pasma vidna v številnih državah po svetu.
Lastnosti Fleckvieh
Govedo Fleckvieh je bilo selektivno vzrejeno za proizvodnjo visokih donosov mesa in mleka. V primerjavi z drugimi pasmami krave telijo lažje, teleta pa imajo višjo stopnjo preživetja.
Govedo je ubogljivo in enostavno za upravljanje. Njihova dobra narava jih ohranja relativno brez stresa. Krave so zelo materinske in dajejo veliko mleka svojim teletom. Znani so po svojem zdravem vimenu in hitrosti molže.
Mleko, ki ga proizvajajo krave, običajno vsebuje 4,2 % maslene maščobe in 3,7 % beljakovin, zaradi česar je kakovosten izdelek, ki lahko poveča dobiček.
Govedo Fleckvieh se lahko pase v skoraj vseh okoljih. So prilagodljivi in vzdržljivi. So primerne izbire za hleve in pašnike. Njihove močne noge jim omogočajo, da prehodijo dolge razdalje, če je treba. To jim pomaga, da so uspešni v različnih podnebnih razmerah po vsem svetu. Lahko se prilagodijo vsem sistemom kmetovanja.
Njihovo zdravje ohranja nizke splošne stroške veterinarja. Biki imajo visoko stopnjo rasti in proizvajajo pusto meso v mlajši starosti kot nekatere druge pasme.
Govedo Fleckvieh ima toliko zaželenih lastnosti, da se pogosto uporablja pri križanju. Uveljavljeno govedo za mleko in meso se križa z govedom Fleckvieh, da se poveča proizvodnja, zdravje in izkoristek živali.
Uporabe
Govedo Fleckvieh se danes uporablja za proizvodnjo mleka in mesa. Uporabljajo se tudi za križanje za povečanje velikosti in proizvodnje obstoječih populacij goveda. Pri rejcih so priljubljeni, ker biki hitro rastejo in dajejo pusto meso.
Samičke dajejo kakovostno mleko, teleta pa lahko prodajo za dodaten zaslužek. Kože se lahko uporabljajo za izdelavo visokokakovostnih usnjenih predmetov. Zaradi dolge življenjske dobe goveda in visokih dobičkov, ki jih prinašajo, je zaželena izbira med kmeti.
Videz
Tako biki kot krave Fleckvieh imajo enako barvo, ki je rdeče pegasta z belimi oznakami na trebuhu in nogah. Obrazi so beli. Nekatera goveda vrste Fleckvieh so lahko rdeče rdeče brez belih madežev.
Krave so visoke približno 4,5 metra. Biki so visoki približno 5,5 metra. Imajo dobro oblikovana, mišičasta telesa. Biki imajo bolj zaobljeno obliko z grbo med glavo in lopaticami. Krave imajo raven hrbet in bolj kvadratno obliko.
Populacija/razširjenost
Pasma goveda Fleckvieh je z 41 milijoni osebkov druga največja populacija goveda na svetu. Pasma je danes vidna v mnogih državah. Poleg Severne Amerike in Švice je govedo Fleckvieh mogoče najti v Belgiji, Peruju, Južni Ameriki, Južni Afriki, Urugvaju in na Nizozemskem.
Ali je govedo Fleckvieh dobro za rejo v malem obsegu?
Govedo Fleckvieh je dobro za rejo v malem obsegu in ga kmetje želijo. Proizvodnja mleka je pri kravah Fleckvieh visoka, če so deležne kakovostne krme in nege. Prav tako lahko proizvedejo več mleka z manj krme kot druge pasme.
Govedo Fleckvieh je odporno tudi na običajne bolezni, kot sta vročica vzhodne obale in mastitis. Zaradi njihove dolgoživosti, enostavne nege in visokega donosa so idealna izbira za manjše kmetovanje, če je dovolj prostora zanje.
Fleckvieh govedo je bilo razvito v 1830-ih kot dvonamenska pasma. Danes so druga najštevilčnejša pasma na svetu in dajejo kakovostno mleko in meso. Zaradi enostavne oskrbe, ubogljive narave in omejenih zdravstvenih težav so idealna izbira za kmete. To govedo najdemo v številnih državah po vsem svetu z 41 milijoni prebivalcev.
