Danes na svetu živi 250 priznanih pasem krav. Eden od njih je pasma goveda Galloway. Govedo Galloway je močna, čvrsta pasma, ki srečno živi na družinskih kmetijah in komercialnih rančih. Nekateri so celo znani, da živijo kot hišni ljubljenčki družin z velikimi dvorišči.
To je čudovito govedo, ki lahko prenese hladno podnebje in prečka trdo zemljo. Veliko se da naučiti o tej zanimivi pasmi goveda. Sestavili smo vodnik, ki vam bo pomagal bolje razumeti govedo Galloway.
Hitra dejstva o govedu Galloway
| Ime pasme: | Polled Cattle |
| Kraj izvora: | Škotska |
| Uporabe: | Meso, sir, koža |
| Bik (samec) Velikost: | 1, 700 do 2,300 funtov |
| Velikost krave (samice): | 1.000 do 1.500 funtov |
| Barva: | Črna |
| Življenjska doba: | 17 do 20 let |
| Toleranca na podnebje: | Hladno, robustno |
| Stopnja oskrbe: | Zmerno |
| Produkcija: | Dosledno |
| Temperament: | Prijazen, radoveden, nežen |
Izvor goveda Galloway
Galloway je starodavna pasma goveda, ki izvira iz Škotske, vendar je njihov natančen izvor precej nejasen. Rečeno je, da je bilo govedo Galloway namerno vzrejeno s standardiziranimi zahtevami, ki so se začele v 18. stoletju. Kmalu zatem so postali dragoceno trgovsko sredstvo med državama Anglije in Škotske. To govedo vzrejajo za večnamensko uporabo v današnjem svetu, kjer prebivajo povsod od Švice in Združenih držav do Kanade in Avstrije.
Značilnosti goveda Galloway
Golovo Galloway je nežna bitja, ki jim ni vseeno za družbo ljudi, če so navajeni biti v njihovi bližini. Te krave so radovedne in rade pasejo velike površine zemlje ter odkrivajo stvari, kot so skale in jame. Te živali dobro skrbijo za svoje mladiče in se držijo skupaj v krdelih, kadar koli je to mogoče. Bolj verjetno bodo preživeli čas v senci pod drevesom, kot da bodo ves dan stali na soncu.
Uporabe
Uporabe goveda Galloway so številne. Najprej jih vzrejajo za meso zaradi velikih in težkih okvirjev. Drugič, te krave so odlične molznice in dajejo sir odličnega okusa. Tretjič, uporabljajo se za njihovo kožo, s katero se trguje po vsem svetu. Nazadnje se uporabljajo za preprečevanje zaraščanja polj, tako da se lahko poljedelstvo začne pravočasno v rastni sezoni.
Videz in sorte
Govedo Galloway je velika, čokata žival z gosto dvojno dlako valovite dlake in velikimi okroglimi očmi. Namesto rogov na glavi imajo velike gumbe, ki jih imenujemo ankete. Njihove noge so debele in mišičaste, trebuh pa velik in okrogel. Imajo velika puhasta ušesa, dlaka pa jim raste čez oči, kar jim daje ovčji videz. Njihovi plašči so običajno črni, nekateri pa imajo rdeče poudarke.
Populacija, razširjenost in habitat
Danes na planetu živi približno 10.000 govedi pasme Galloway. Veliko teh je vzrejenih v Evropi, vendar jih gojijo po vsem svetu, vključno s Severno Ameriko. Ker lahko prenesejo trdo zemljo, se dobro znajdejo na kmetijah, skalnatih gorskih pobočjih in gričih.
Ali je govedo Galloway dobro za rejo v majhnem obsegu?
Govedo Galloway je dobro tako za manjše kot za velike kmetije. Družinska kmetija lahko gosti dve ali tri goveda in pridela dovolj mleka, sira in mesa za vse leto. Velike kmetije lahko gostijo na desetine govedi in sklepajo posle s podjetji za proizvodnjo mesa in sira. Gallowaysko govedo je mogoče celo imeti kot hišne ljubljenčke na velikih posestvih.
Za zaključek
Ta impresivna pasma goveda je stara toliko kot obstaja. Vzgajati jih je mogoče za številne različne namene in lahko prenesejo težke vremenske vplive ZARADI svojih debelih dvojnih plaščev. Prav tako so nežni in interaktivni.
