Pred začetkom rejskega programa Bonsmara leta 1937 so se pasme goveda v Južni Afriki borile z boleznimi, ki jih prenašajo klopi, in zahtevnimi podnebnimi razmerami. Bonsmara je bila razvita za ustvarjanje nove vrste, ki bi lahko kos težkim razmeram v Južni Afriki, in govedo je postalo na voljo južnoafriškim kmetom v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Uspeh Bonsmare je Južni Afriki in drugim regijam na celini pomagal ohraniti visoko raven proizvodnje ter prispeval k splošnemu uspehu goveje industrije v Afriki.
Hitra dejstva o Bonsmari
| Ime pasme: | Bonsmara |
| Kraj izvora: | Južna Afrika |
| Uporabe: | Pridelava govejega mesa, križanje, plemenjake |
| Bik (samec) Velikost: | Do 1763 funtov |
| Velikost krave (samice): | 1, 102–1, 212 funtov |
| Barva: | Rdeča ali rjava |
| Življenjska doba: | 15–20 let |
| Toleranca na podnebje: | Vroče, vlažne razmere |
| Stopnja oskrbe: | Zmerno |
| Produkcija: | Visoka proizvodnja govejega mesa; krave so pri 10 letih še produktivne |
| Križanje: | Govedo Bonsmara je najboljša izbira za programe križanja v Južni Afriki |
Bonsmara Origins
Profesor Jan Bosma je začel eksperimentirati z več afrikanerskimi in britanskimi pasmami goveda na raziskovalni postaji Mara leta 1937. Najuspešnejši križanci pasem, ki so postali pasma Bonsmara, so bili 3/16 Shorthorn, 3/16 Hereford in 5 /8 Afrikanec. Bonsmara je bila uradno priznana leta 1964 in registrirana leta 1972. Izvožena je bila v Bocvano in je sčasoma postala uveljavljena pasma v Namibiji, Zambiji, Angoli, Mozambiku, Ruandi, Argentini, Avstraliji, Braziliji in Združenih državah. Študije raziskovalne postaje Mara so dokazale, da je Bonsmara prekašala dvonamenske, britanske in avtohtone pasme v ostrem podnebju Južne Afrike.
Lastnosti Bonsmara
Bonsmara predstavlja najboljše lastnosti britanskih in afrikanerskih pasem. Profesor Bosma je z metodičnim pristopom v kombinaciji s fotografijo v merilu dokumentiral več lastnosti vsake vrste v svojih poskusih. Posledično je Bonsmara edino govedo s slikovnim rodoslovjem, ki dokumentira napredovanje živali od prvih križanj do njenega priznanja kot uveljavljene pasme.
Bonsmara so priljubljene po vsem svetu zaradi svojega prijaznega temperamenta. Dobro komunicirajo z ljudmi, krave pa so izjemne matere. Matere svojim mladičem dajejo mleko z visoko vsebnostjo maslene maščobe, ki jim pomaga hitro rasti na surovih travnikih in v subtropskih pokrajinah.
Teleta dozorijo hitreje kot afrikaner pasme in so pripravljena za parjenje, ko so stara 12–18 mesecev. Ključna prednost pasme v primerjavi z ostalim govedom je uspešnost poroda. Bonsmare imajo manj porodnih težav in krave imajo nizko smrtnost.
Društvo govedorejcev Bonsmara nadzira vse rejske programe v Južni Afriki in uporablja postopke znanstvene selekcije, imenovane sistem Bonsmara, da rejcem pomaga vzdrževati visoke ravni proizvodnje. Društvo je določilo standarde za pasmo, ki vključujejo:
- Telitveni intervali ne smejo presegati 790 dni.
- Telice morajo skotiti preden dopolnijo 39 mesecev
- Krave ne smejo zasaditi več kot dveh telet z indeksom pod 90
- Krave morajo vzrediti vsaj dve od treh zaporednih telet.
Ti strogi standardi vzreje so pomagali Bonsmari postati ena najbolj zaupanja vrednih in uspešnih pasem za proizvodnjo mesa, križanje in vzrejo plemenjakov.
Uporabe
Govedo Bonsmara se uporablja predvsem za proizvodnjo govejega mesa in je prilagodljivo na krmiščih in pašnikih. Ne glede na to, ali je pridelano na paši ali na krmiščih, ima govedina Bonsmara odličen marmor, visok odstotek obdelave in enakomerno porazdelitev maščobe. Za razliko od britanskega goveda Bonsmara ni dovzetna za bolezni, ki jih prenašajo klopi, in zaradi te odpornosti na bolezni je Bosnmara najboljša izbira za programe križanj. Ker je bila ustvarjena s tremi pasmami govedi, je Bonsmara priljubljena izbira za izboljšanje proizvodnje in odpornosti drugih vrst, ki se uporabljajo v Južni Afriki.
Videz in sorte
Z rdečo ali rjavo dlako, široko glavo, konveksnim profilom in gladko, mastno dlako je Bonsmara popolnoma prilagojena žgočemu podnebju Južne Afrike. Čeprav ima govedo rogove, jih odstranijo, da so v skladu s standardom pasme. Ko je Bosma eksperimentiral z različnimi pasmami na raziskovalni postaji Mara, je odkril, da širše glave afrikanerskega goveda omogočajo učinkovitejše ohlajanje kot živali z ožjimi glavami. Masivna glava in široke nosnice Bonsmare so prednosti v vročem podnebju in pomagajo pasmi pri nadzoru dihanja ter preprečujejo pregrevanje možganov v žgočih dneh.
Bonsmara je trikompozitno govedo, kar pomeni, da je bilo razvito s tremi pasmami: Afrikaner, Hereford in Shorthorn. Uporaba treh sestavljenih pasem v programih križanj je učinkovita metoda za izboljšanje zdravja in lastnosti drugega goveda. Afriški govedorejci uporabljajo Bonsmaro za izboljšanje teh pasem:
- Rdeča anketa
- Sussex
- Shorthorn
- Afrikanec
- Holstein
- Hereford
- Nemška rdeča
- Braunvieh
- Senepol
- Tuli
Populacija, razširjenost in habitat
Bonsmara v Južni Afriki proizvede več govedine kot katera koli druga pasma in obsega 50 % do 60 % celotne proizvodnje govedine v državi. Južna Afrika je imela leta 2019 130.000 registriranih govedi pasme Bonsmara, svetovna populacija pa presega 4 milijone. Pasma ostaja v velikem povpraševanju na afriški celini, vendar je postala priljubljena tudi v Čilu, Argentini, Braziliji in Kolumbiji. Pred kratkim je bila Bonsmara predstavljena v Avstraliji in Severni Ameriki.
Ali je Bonsmara dobra za kmetovanje v malem obsegu?
Bonsmara je trdoživo govedo, ki lahko prenaša težke pogoje in se upira klopom, ki prenašajo bolezni, vendar niso primerne za rejo v malem obsegu. Društvo govedorejcev Bonsmara priporoča, da kmetje ne redijo manj kot 20 govedi, saj manjše črede omogočajo manj genetskih izboljšav pri pasmi. Vendar pa je Bonsmara odlična izbira za lastnike velikih kmetij z veliko pašnikov.
