Ker so ZDA, Brazilija in Evropa največji proizvajalci govejega mesa na svetu, si je težko predstavljati, da bi druge države, kot je Afrika, lahko tekmovale. Afrika je ogromna celina in njihovo govedo se je v zadnjih nekaj stoletjih moralo prilagoditi različnim okoljskim razmeram. Tako smo se navadili na vrste krav, ki jih redno videvamo tukaj v ZDA da pogosto sploh ne pomislimo, katere druge vrste živijo na različnih koncih sveta. Morda boste presenečeni, ko veste, da obstaja več kot 150 pasem goveda, ki so avtohtone v Afriki. Danes je v tem delu sveta pravi mozaik raznolikosti živine in popeljali vas bomo skozi pasme, ki so danes najpogostejše v Afriki.
Najboljših 9 afriških pasem goveda:
1. Nguni govedo
Pasma Nguni izvira iz delov južne Afrike. Pravzaprav so hibrid indijske in evropske pasme, ki je bil sčasoma predstavljen nekaterim plemenom, ki govorijo Bantu. Te krave so znane po visoki stopnji plodnosti in odpornosti na bolezni. Imajo večbarvno kožo z različnimi vzorci. Vendar pa so njihove najbolj prepoznavne značilnosti nos s črnimi konicami in nizke cervikotorakalne grbe.
2. Govedo Ankole-Watusi
Medtem ko je zaradi križanja to govedo postalo veliko bolj priljubljeno tukaj v ZDA, te krave prihajajo iz skupine pasem goveda Sanga, ki izvirajo iz delov vzhodne in osrednje Afrike. Običajno so rdeče, vendar so lahko v različnih barvah. Te krave izstopajo, ker imajo nenavadno velike rogove, pri čemer nekateri na vsaki strani dosežejo več kot tri metre.
3. Afrikansko govedo
Ta pasma goveda, imenovana tudi afrikander, je avtohtona v Južni Afriki in je bila v začetku 20. stoletja skoraj izumrla. Na srečo so se te krave vrnile. Pogosto so temno rdeče barve z dolgimi nogami in plitvimi telesi. Imajo tudi dobro odpornost na vroče in sušne razmere, ker so njihove žleze znojnice bolj aktivne kot pri drugih vrstah goveda.
4. Govedo Bonsmara
To je še ena pasma goveda, ki izvira iz južnoafriške države. Te krave so bile vzrejene izključno za pašo v subtropskem podnebju, kjer mnoga goveda takrat niso prenašala vročine. Govedo Bonsmara ima rdečo dlako in mu je treba odstraniti rogove, da ustreza standardom vzreje.
5. Govedo Boran
Krave Boran so ena najbolj priljubljenih pasem goveda v vzhodni Afriki. Najprej so jih vzrejali v južnih delih Etiopije. Večina teh krav ima belo ali rjavo dlako, veliko samcev pa je na splošno temnejše. So dobro prilagojeni, da se uprejo parazitom in zgodaj dozorijo.
6. N’Dama
Pasma N'Dama, ki prihaja iz Zahodne Afrike, se običajno imenuje tudi govedo Boenca ali Boyenca. To veliko govedo izvira iz visokogorja Gvineje. So tripanotolerantno govedo, kar pomeni, da jih je mogoče zadrževati na območjih, okuženih z muhami, ne da bi staknili bolezni.
7. Drakensberger govedo
Ti čokati, veliki biki črne barve izvirajo iz Južne Afrike in so postali razširjeni po vsem svetu. Njihova dlaka je dolga in gladka. Zreli biki lahko tehtajo do 2500 funtov. Pogosto jih vzrejajo zaradi proizvodnje mleka, visoke plodnosti in celo temperamenta.
8. Govedo Abigar
Abigarsko govedo je običajno v vzhodni Afriki in se uporablja predvsem za prirejo mleka. Proizvedejo lahko več kot 4 skodelice mleka za vsako laktacijo in so nekatere najtrdoživejših živali na celini. Odporne so na sušo, vročino, pomanjkanje vode in izbruhe bolezni.
9. Belo govedo Fulani
Fulansko govedo je še ena pomembna pasma v Afriki. Osvojilo jih je ljudstvo Fulani in bele barve z rogovi v obliki lire. Obstaja tudi govedo Red Fulani, vendar je ločeno od belega tako po poreklu kot na trenutnih lokacijah.
Kako je govedo prispelo v Afriko?
V Afriki je identificiranih več kot 100 pasem goveda, od katerih se mnoge dejansko niso začele tam. Večina goveda v današnji Afriki prihaja z območij, kjer trenutno ležijo Irak, Jordanija, Sirija in Izrael. Torej, kako so prišli tja? Večinoma so se te živali začele seliti proti jugu in se križati z lokalnimi vrstami že pred tisočletji. Številni njihovi genomi so še vedno podobni govedu, ki so ga prvič udomačili na Bližnjem vzhodu. Seveda pa to ni njihova edina oblika potovanja. Človeški popotniki so selili različne pasme goveda iz kraja v kraj. Sčasoma so postali zelo razširjeni in številne najboljše pasme danes lahko najdete v državah po vsem svetu.
Zaključek: afriške pasme goveda
Afrika je ustvarila nekaj najlepših, edinstvenih bitij, ki trenutno tavajo po naših planetih. Čeprav je večina današnjega goveda udomačenega, je lepo razumeti zgodovino teh živali in kako so končale na mestih, kjer so trenutno. Življenje v Afriki pomeni, da se morate prilagoditi surovemu okolju in neverjetno je, da se je toliko pasem uspelo prilagoditi vročini in boleznim, ki jih veliko goveda tukaj v ZDA ne bi moglo prenesti.
