Zunaj je na stotine pasem ovac. Seveda so nekateri bolj priljubljeni kot drugi. Nekatere zlahka dobite, če živite v Severni Ameriki, druge so izumrle pred desetletji. Mnogi so domorodni na drugih območjih in niso bili uvoženi v Združene države v večjem številu. Zaradi tega v Severni Ameriki ni mogoče dobiti vseh pasem ovac.
V tem članku si bomo ogledali nekaj najpogostejših pasem ovac v Združenih državah. Če bi želeli kupiti ovco katere koli od teh pasem, verjetno ne bi bilo težko najti nekoga, ki bi vam jo bil pripravljen prodati. Te ovce se uporabljajo za različne namene, od mesa do volne.
12 priljubljenih vrst ovc
1. Ovce iz merino volne
Tehnično je to splošna pasma, ne posebna pasma. Vendar pa je večina teh ovac precej podobnih in vse se uporabljajo za isto stvar – visokokakovostno volno. Te ovce dajejo nekaj najboljše volne med vsemi ovcami, zato so se razširile vse do Avstralije, Južne Afrike, Južne Amerike in Združenih držav. Te ovce predstavljajo skoraj 50 % svetovne populacije ovac. So izjemno priljubljeni.
Njihova fina volna dobro uspeva v sušnih in polsušnih regijah. Imajo zelo močan čredni nagon, zaradi česar je zanje lažje skrbeti. So zelo produktivni in dajejo veliko volne. Prilagodljive so različnim okoljem, zato so se razširile po vsem svetu. So tudi odlični zbiralci krme, zato vam za njihovo hrano ni treba preveč skrbeti. Imajo tudi precej dolgo življenjsko dobo in ostanejo produktivni vse življenje.
Njihova volna je nežna in mehka. Običajno velja za zelo kakovostno. Večina svetovne volne prihaja iz teh ovc. Volna se pogosto uporablja za športna oblačila za uspešnost.
Beseda "merino" izvira iz Španije, kamor so ovce pripeljali v 12. stoletju. Od takrat se je razširil po vsem svetu. Ameriški rambouillet je ena najpogostejših pasem merino ovac v ZDA.
2. Ovca Rambouillet
To je posebna pasma merino ovac. Vendar pa je zelo razširjena. To je verjetno ena najpogostejših komercialnih ovc. Zaradi tega si zasluži svojo kategorijo. Ko gre za priljubljenost, je Merino ovca na steroidih. Praktično vsaka ovca, ki jo vidite v državah, je verjetno ovca iz Rambouilleta.
Te ovce so temelj večine ovac v Združenih državah. Imenujejo jih tudi francoski merino, saj izhajajo iz izvorne španske merino ovce. Vendar so jih križali tudi s francoskim Rambouilletom, ki je v Franciji pogosta ovca. Ta program križanja sega v 19. stoletje, tako da je ta posebna pasma prisotna že nekaj časa.
Kljub njihovemu imenu je Nemčija dejansko popularizirala in vzgojila to pasmo, da je to, kar je danes. So nekoliko večji od originalnega španskega merina, kar pomeni tudi več volne. So tudi nekoliko bolj čvrsti, kar je tudi posledica njihove večje velikosti.
Pasma je bila uvožena v ZDA zgodaj v svojem razvoju in ameriško združenje za pasmo Rambouillet je bilo ustanovljeno leta 1889. Delali bodo na standardih za to pasmo in podpirali visokokakovostno vzrejo te pasme.
Kljub temu, da so velike, imajo te ovce še vedno močan nagon za zbiranje čred. So tudi dolgoživi in proizvajajo visoko kakovostno volno veliko večino svojega življenja. Uporabljajo se lahko tako za meso kot za volno, saj so pomembnejše od večine volnenih ovc. Zaradi tega so postali zelo priljubljeni v Ameriki, kjer se zdi, da živali z dvojnim namenom pridejo dlje od nišnih živali.
3. Suffolk Sheep
To je ena najbolj priljubljenih ovčjih ovc v Združenih državah. Ima srednje dolgo volno, vendar se običajno ne striže. Namesto tega se uporablja skoraj izključno za meso.
To pasmo najbolj odlikujejo črne noge in glava. Na podlagi barve na glavi in nogah lahko skoraj takoj ugotovite, ali je ovca Suffolk ovca.
Ta pasma je razširjena, zlasti v Združenih državah. Skoraj vse mesne ovce pripadajo tej pasmi. Te ovce predstavljajo več kot 50 % registrov čistopasemskih ovac. Sprva je bil rezultat križanja ovnov iz Southdowna in ovc Norfolk pred več kot 200 leti v jugovzhodni Angliji. Vendar pa so bili pasma že tako dolgo, da so njihovi standardi postavljeni v kamen.
So hitro rastoča pasma, ki postane precej velika. Pridelujejo težko, visoko kakovostno meso. Zaradi teh dveh lastnosti so tako priljubljeni. V ZDA so jih predstavili leta 1888 in so od takrat priljubljeni.
4. Hampshirska ovca
Hampshirska ovca je dvonamenska pasma. Pridelujejo kakovostno volno in odlično meso, obe nalogi pa opravljajo izjemno dobro. Tako kot suffolške ovce imajo tudi črne noge in obraze, zaradi česar so dostojno razločljive.
Te ovce hitro rastejo, kar jim omogoča hitro proizvodnjo visokokakovostnega mesa. So aktivni iskalci krme in zelo mirne ovce. Zaradi teh lastnosti je zanje razmeroma enostavno skrbeti.
Kot večina pasem, o katerih smo brali do sedaj, se je ta pasma sprva pojavila v 19. stoletju. Vzrejen je bil s križanjem Southdowns s Hampshire Downs v Združenem kraljestvu. V Združenih državah je postal priljubljen kmalu po vzreji.
5. Katahdin Sheep
Ta ovca je dlakasta ovca, ki se večinoma redi za meso. Razvita je bila v ZDA v petdesetih letih prejšnjega stoletja, zaradi česar je ena najnovejših priljubljenih pasem naokoli. Ime so dobili po območju, kjer so bili prvič vzrejeni, gori Katahdin v Mainu. Križal ju je amaterski genetik, ki je poskušal narediti ovčjega tipa, za katerega je bilo lažje skrbeti – in uspelo mu je.
Ta ovca potrebuje zelo malo nege. Zahteva zelo malo vzdrževanja in je odporen na večino vremenskih razmer. Navsezadnje so bili vzrejeni v Mainu. So naravno odporni na parazite, tako da je to ena stvar manj, ki mora kmete skrbeti. Sploh vam jih ni treba striči, saj odvržejo zimski kožuh. Zaradi tega so tudi bolj primerni za toplo okolje, saj bodo dlako odvrgli, ko bo to potrebno.
So srednje veliki in idealni za jagnjitev na paši. Odlični so pri iskanju hrane in sami poskrbijo za večino svojih potreb.
6. Dorper ovca
Ovce Dorper so neverjetno vzdržljive. Najbolj priljubljeni so v Južni Afriki, vendar jih najdete tudi v Ameriki. Najboljši so v sušnih razmerah, od koder izvirajo. Vendar so zelo prilagodljivi in se lahko navadijo na skoraj vsako okolje. Njihova priljubljenost je v ZDA začela naraščati leta 1995, tako da še niso zelo razširjeni.
Njihov plašč je volna in dlaka. Pri striženju odpade, zato je zanje nekoliko lažje skrbeti. Večinoma so vzrejeni kot ovčereje.
Cenijo jih predvsem zaradi svoje ovčje kože, ki je izjemno debela in ščiti pred težkim vremenom. To kožo so poimenovali "Cape Clovers", pod katerim se trži še danes. Pravzaprav velik del vrednosti ovčjega trupa izvira iz njihove slavne ovčje kože, ne nujno iz mesa. Vendar še vedno proizvajajo visoko kakovostno meso – vendar je njihova ovčja koža vredna več.
7. Dorset Sheep
Ovce Dorset se redijo za meso. Ima srednje dolgo volno in je najbolj znan po plodni jagnjitvi. Večina ovac Dorset v Združenih državah je Polled Dorset, ki je posebna vrsta. So plodni rejci in molzniki, za kar se včasih uporabljajo izključno. Vendar pa so večinoma cenjeni zaradi svoje visokokakovostne proizvodnje mesa.
Ta pasma izvira iz Salema v Oregonu leta 1860. Polled Dorset pa izvira iz Raleigha v Severni Karolini.
Ta pasma je po priljubljenosti v ZDA takoj za pasmo Suffolk. So najbolj priljubljena pasma z belim obrazom tudi v Združenih državah. Če vidite ovco z belim obrazom, je verjetno Dorset.
8. Southdown Sheep
Če ste brali do sedaj, boste vedeli, da je bila ta ovca križana, da je nastala večina znanih pasem ovac danes v Združenih državah. Kljub temu, da večina njenih potomcev pasem presega priljubljenost Southdowna, je ta pasma še danes nekoliko priljubljena v državah. So ovce z dvojnim namenom, ki dajejo srednje volno in visoko kakovostno meso.
Prispevali so gene k pasmam Suffolk, Hampshire in Oxford, ki so danes razmeroma priljubljene. Izvirajo iz jugovzhodne Anglije in so ena najstarejših pasem ovac na svetu. V Connecticutu so bili že leta 1648.
Pasma je srednje velika in ima sivkast obraz in noge. Te ovce so uporabne za pašo plevela v vinogradih, saj so prenizke, da bi dosegle dejansko grozdje. Včasih so zaposleni v ta namen.
9. Karakulska ovca
To je verjetno najstarejša udomačena ovca na svetu. Vemo, da segajo vsaj v leto 1400 pr. v Perziji. Vendar pa verjetno segajo še dlje od tega. Takrat imamo prvi zapis o njih.
So »ovce z debelimi repi«, kar pomeni, da imajo nekoliko drugačen okus kot večina ovac. Uporabljajo se večinoma za ovčje meso in so danes ena najbolj priljubljenih ovc z debelimi repi. Večinoma jih najdemo v sušnih predelih Afrike, Bližnjega vzhoda in Azije. Vendar jih lahko najdete tudi v Združenih državah.
Prvič so jih predstavili v ZDA v začetku 20.thstoletja, kjer so jih večinoma uporabljali za proizvodnjo kože. Trenutno ustrezajo določeni niši v industriji fiber arts. Njihov flis ima nizko vsebnost maščobe in se zlahka prede. Izdeluje popolno prejo za preproge. Iz njihove volne izvira umetnost polstenja in velik del njihove volne se še danes uporablja za polstenje. Zaradi tega se majhne črede hranijo po vsej ZDA.
10. Lincoln Sheep
To ovco so v 18. stoletju pripeljali iz Anglije v ZDA. Znana je kot največja pasma ovac na svetu, z zrelimi ovni, ki tehtajo od 250 do 350 funtov. Imajo dolgo volno, ki je zelo kvalitetna. Po njihovem flisu je veliko povpraševanje za predilske in tkalske obrti.
Imajo najtežje in najbolj grobo runo med vsemi ovcami z dolgo volno. To je eden glavnih razlogov za njihovo priljubljenost; sodijo v zelo specifično nišo. Podobne volne ne morete dobiti pri nobeni drugi pasmi ovac.
11. islandska ovca
Islandska ovca prihaja z Islandije, kot morda ugibate. To je dediščina pasme, ki ni priljubljena. Vendar pa pridobiva na številu, ko se kmetje vračajo k dediščinskim pasmam. Niso tako mirni in krotki kot nekatere druge pasme. Vendar pa jih je mogoče gojiti zaradi vlaknin, mesa in mleka. So zelo vsestranski in vzdržljivi.
Imajo dvojni premaz, ki jih ščiti pred ekstremnimi okolji. Njihova volna velja za nizko kakovostno in se običajno uporablja za preproge. V severni Evropi so precej plodni, vendar so bili v Severno Ameriko uvedeni šele leta 1985.
So učinkoviti rastlinojedci, saj se uporabljajo v relativno težkem okolju. Zaščitene so tudi po islandski zakonodaji, kjer je uvoz drugih ovac nezakonit.
12. Navajo Churro ovca
To je najstarejša pasma v ZDA. Večina teh živali se danes nahaja v Novi Mehiki. V Severno Ameriko so jih uvozili v 16. stoletju, kjer so jih uporabljali za prehrano španske vojske. So vzdržljivi in prilagodljivi, pa tudi inteligentni.
Imajo občutljivo meso in dvojno dlako. Njihova volna je nizke kakovosti, vendar se uporablja v nekaterih tkalskih obrteh. Postali so bistveni del kulture Navajo, saj zagotavljajo meso, mleko, kožo, rogove in volno. Vlada ZDA jih je skoraj iztrebila v 1860-ih in ponovno v 1930-ih, kjer se je njihovo število znižalo na približno 800 živali.
Na srečo se danes vračajo. Rejski program leta 1978 je zbral preživele in začel pomagati pasmi, da se vrne z roba. Danes jih je malo, vendar ne veljajo za ogrožene.
