Ljudje in koze živijo drug ob drugem tisoče let. Menijo, da so koze ena prvih udomačenih živali,in to starodavno razmerje sega v leto 8.000 pred našim štetjem1.
Impresivno je, da koze in ljudje še vedno živijo drug ob drugem po vsem svetu. To razmerje ima dolgo in bogato zgodovino, ki jo je vredno poznati, in zaradi tega boste še bolj cenili kozo.
Koze v starodavnih civilizacijah
Prve udomačene koze so bile Bezoar Ibex, ki je podvrsta divjih koz. Domače so v rodovitnem polmesecu in splošno prepričanje je, da so bile prve udomačene koze v zahodnem Iranu. Raziskovalci so zbrali arheološke in genetske podatke, ki segajo do približno 10.000 let nazaj. Fosile koz je bilo mogoče najti v okolici gora Zagros, odkritje vzorcev urina pa je nakazovalo območja, kjer so bile prve udomačene koze v ogradi.
Razširitev koz v Evropo leta 732 AD
V tisočletjih so se udomačene koze prebile v severno Afriko. Nato jih je pomemben zgodovinski dogodek mimogrede pripeljal v južno Evropo. To se je zgodilo v bitki pri Toursu, ki je potekala leta 732 AD.
Ko je Karel Martel, vladar frankovskih kraljestev, premagal voditelja Umajadskega kalifata Abd ar-Rahmana, so se preostale Umajadske čete umaknile na jug Francije. Ko so se trudili umakniti, so bile ena od stvari, ki so ostale za njimi, koze, ki so jih uporabljali za mleko in izdelavo sira.
Te koze so ujeli frankovski vojaki in njihove populacije so se sčasoma razširile po preostali Evropi.
Evropski raziskovalci predstavijo udomačene koze Ameriki
Čeprav so udomačene koze pogost prizor v ZDA, niso živali, ki izvirajo iz Severne Amerike. Redki zapisi o uvozu koz razkrivajo, da so španski raziskovalci in misijonarji s seboj prinesli koze med svojimi čezmorskimi izleti. Podali so se skozi južne in jugozahodne regije današnjih ZDA in bili poslani tudi na Kanalske otoke v Kaliforniji.
Druge udomačene pasme koz so uvedli angleški naseljenci. Te koze so bile predvsem uporabljene za proizvodnjo mleka in so najverjetneje potomke staroangleške mlečne koze.
Udomačene koze v 1900-ih
Leta 1903 so rejci koz molznic ustanovili American Milch Goat Record Association (AMGRA). AMGRA je pomagala predstaviti razstavo molznih koz na Svetovnem sejmu leta 1904 v Saint Louisu v Missouriju. Sčasoma se je AMGRA leta 1964 preimenovala v American Dairy Goat Association.
Z leti je bilo v ZDA uvoženih veliko več pasem koz. Nekatere uvožene pasme so Angore, Boers in Kikos.
Trenutno stanje udomačenih koz
Danes je po vsem svetu približno 450 milijonov udomačenih koz. Koze se uporabljajo predvsem zaradi mesa in mleka. Njihovo mleko se lahko uporablja za izdelavo sira, veliko ljudi pa jih uporablja tudi za mila in druge izdelke za nego kože.
Nekatere pasme koz gojijo tudi razkošne plašče in njihova vlakna, ki jih je mogoče spresti v prejo za oblačila in tekstil. Druge pasme koz so vzdržljive paše, ki lahko pomagajo pri čiščenju njiv, njihov gnoj pa se včasih uporablja tudi kot gorivo za ogenj ali gnojilo.
Mnoge koze postanejo tudi hišne ljubljenčke. So inteligentne živali, ki imajo tudi sposobnost komuniciranja z ljudmi in jih je mogoče celo socializirati in usposobiti, da z njimi ravnajo otroci.
Zaključek
Koze imajo dolgo zgodovino sodelovanja z ljudmi in ni videti, da bodo kmalu izginile. Udomačene koze so ljudem pomagale na mnogo načinov in naš svet brez njih ne bi bil enak. Torej, naslednjič, ko boste videli kozo, si vzemite nekaj časa, da jo cenite. Morda je običajna žival, vendar je resnično izjemna in neprecenljivo prispeva k človeški družbi.
