Piščanci so tako rekoč stalnica kmečkega življenja že od začetka časa. Ta bitja so večnamenska, lastnike oskrbujejo z mesom in jajci. Seveda vsaka pasma piščancev izvira nekje po svetu.
Ko pomislite na Rusijo, si morda predstavljate pihajoče vetrove in opustošeno tundro – vendar imajo domače živali tako kot v kateri koli drugi državi. Kot si lahko predstavljate, morajo biti te živali zelo prilagodljive. Torej, če ste na lovu za nekaj ruskih piščancev, ki bi jih dodali v svojo jato, se trije izbori ujemajo s poreklom. Vendar jih morda ne boste našli zunaj njihove domovine. Naučimo se nekaj več o tej trojici ptic.
Življenje na kmetiji v Rusiji
Nekatera območja Rusije so zaradi težkih razmer precej premalo poseljena. Toda kot povsod drugje ima Rusija na tone kmečkega življenja, ki ga potrebujejo za prehranski uspeh. Imajo veliko enakih domačih živali kot Združene države, vključno s perutnino, kravami, ovcami, prašiči in konji.
V Rusiji morda niso imeli najbolj pomembnega vpliva na pasme piščancev. Prirejali pa bi tekmovanja med kokošmi - večinoma za dolgo kokodakanje.
3 ruske pasme kokoši
1. Pavlovskaja piščanec
Redka in ljubka Pavlovskaja je eleganten piščanec s polnim perjem, ki ima svoj poseben videz. Ta pasma piščancev je tako stara, da ni natančnega datuma nastanka pasme. Vemo pa, da segajo v leto 18. stoletja.
Danes je ta pasma skoraj izumrla in zunaj Rusije ne obstaja. Številni zgodovinarji perutnine špekulirajo, da je Pavlovskaja nadomestila številne sodobne pasme piščancev. Nekateri ljubitelji piščancev poskušajo oživiti pasmo, vendar ni natančnih podatkov o tem, kako število raste.
Videz
Pavlovskaje imajo veliko privržencev zaradi njihove izjemne rasti perja na grebenih in stopalih. Na voljo so tudi v različnih barvah, tako da nikoli ne veš, kaj boš dobil. Tudi vizualne razlike med samcem in samico so precej drastične.
Kokoši
Kokoši so v različnih zanimivih barvah, vendar je eden od znakov, ki govorijo, njihova perjanica razpotegnjenega perja na grebenu. Tudi na nogah imajo ta modna peresa.
Petelini
Petelini in petelini so zelo bliskovito pripravljeni na disko. Imajo tudi velika peresa na grebenu, ki ustvarjajo noro povišano višino. Imajo mišičasta stegna in prelivajoče se repno perje.
Proizvodnja jajc in zaleženost
Današnje Pavlvskaje nimajo neverjetno visoke proizvodnje jajc, niti niso najboljše mesne ptice. Kategorizirani so kot okrasni piščanci, kar pomeni, da njihove zvezdniške osebnosti prodajajo paket.
Proizvodnja jajc
Pavlovskaje nimajo zelo velikega donosa jajc, v povprečju okoli 100 na leto. Te kokoši znesejo obarvana bela jajca, ki so razmeroma velika, glede na to, da so srednje velike ptice.
Čeprav njihova proizvodnja jajčec ni nujno visoka, so pri nesnosti neomajne in ves čas svojega življenja nenehno proizvajajo.
Zamišljenost
Pavlovskaje so ponavadi pogosto zamišljene. Torej, če imate srečo, da ga imate, lahko zelo dobro izležejo svoja jajca - skupaj z nekaj drugimi v jati. Ta lastnost je lahko še posebej koristna, če želite povečati populacijo te redke pasme.
Namen
Ker so te ptice tako redke, bi morale biti samo okrasne, kar pomeni, da ne smejo jesti! Če že, poskusite ohraniti pristnost te čudovite pasme.
osebnost
Pavlovskaje imajo rade ljudi in sorodnike iz jate. Ponavadi so zelo družabni, sledijo lastnikom po dvorišču in prosijo za priboljške.
2. Orloff piščanec
Orloff piščanci so edina ruska pasma piščancev, ki jo lahko kupite povsod. Sprva so dobili ime po ruskem grofu Alekseju Grigorjeviču Orlovu. Čeprav je bil grof Orlov glavni promotor te pasme, so začeli v Perziji.
Do 21.ststoletja se je ta pasma resnično prijela za ljubitelje perutnine – in najdete jih lahko po vsem svetu.
Videz
Orloffov videz je morda ena najbolj zanimivih stvari pri njih. Okoli glave in vratu so močno pernati, zaradi česar so izredno odporni na mraz in prilagodljivi. Imajo majhne glavnike in vrvice ter zelo spominjajo na divjega jereba – večbarvni in nevtralni.
Kokoši
Kokoši so na voljo v širokem šopku barv, kot so črna, bela, kukavičja, rdeča, z bleščicami, mahagoni in črnorepa. So večje ptice, ki so težke in vzdržljive.
Petelini
Moška različica ruskega Orloffa je neverjetno podobna samici - z majhnimi razlikami. Repno perje je višje, vratno pa debelejše. Lahko pa so v enakih barvnih različicah kot kokoši.
Proizvodnja jajc in zaleženost
Orloffs običajno proizvedejo manj jajc kot mnoge druge pasme, zato se pogosteje predelajo kot meso.
Proizvodnja jajc
Kokoši Orloff nimajo prevelike proizvodnje jajc skozi celo leto, dosežejo okoli 104. Znesejo svetlo rjava jajca srednje velikosti - skupno eno do dve jajci na teden.
Zamišljenost
Nenavaden dogodek je, da Orloffova kokoš zaleže. Inkubator je vaša najboljša izbira, če računate na Orloffove piščance.
Namen
Orloffs so večinoma mesne ptice zaradi svojih težkih teles, podobnih divjadi, in nizke proizvodnje jajc. Ker so običajne ptice, ne škodi, če eno postrežete za večerjo na žaru.
osebnost
Orloffi so bolj umirjeni člani jate. Ne povzročajo veliko nemira ali se preveč zapletajo v nagajivost. Morda tudi niso preveč pustolovski – prav je, da grebejo po dvorišču za bližnjimi zakladi.
3. Yurlov Crower Chicken
Ruski jurlov vran je starodavna pasma kokoši, ki je bila nekoč rekorderka. Številni so te ptice uporabljali na tekmovanjih v petkanju, pri čemer so zapiske držali 7-9 sekund.
Priljubljenost jim je padala, vendar so v Nemčiji spet začeli naraščati. Obstaja trdno prepričanje, da so te ptice nastale s križanjem številnih kitajskih mesnih pasem.
Videz
Vrani Yurlov so čvrsti, stabilni piščanci – in zaradi tega zelo dobro delujejo kot mesne ptice. Petelini in kokoši se nekoliko razlikujejo po velikosti in barvi.
Kokoši
Yurlov Crower kokoši so lahko različnih barv, vendar so najpogosteje črne z zelenim odtenkom perja.
Petelini
Petelini so živahnih barv, z mavričnimi repnimi peresi in belo vzorčasto sredino. Imajo dolge vrvice in visoke glavnike. Njihov zgornji del vratu je večinoma bel s črnim spodnjim delom trebuha in prelivajočim se repnim perjem.
Proizvodnja jajc in zaleženost
Proizvodnja jajc je bistven dejavnik, če ga nameravate obdržati samo za nesnost. Kako se torej uvršča Yurlov Crower?
Proizvodnja jajc
Yurlov Crower kokoši veljajo za dobre, stabilne nesnice, ki proizvedejo do 160 jajc na leto. Ležejo velika jajca kremne barve. Ponavadi so tudi dosledni.
Zamišljenost
O zaleženosti kokoši Yurlov Crower je malo podatkov. Če imate pri roki inkubator, bo morda bolje delovalo, če nameravate izvaliti nekaj petelinov ali mladičev.
Namen
Te ptice so odlične kokoši z dvojnim namenom, robustne zgradbe in izjemne sposobnosti nesnosti jajc. Če zjutraj potrebujete dodatno bujenje, vam bo ta pasma za začetek dneva dala zelo dolgo, razvlečeno vrano.
osebnost
Jurlov krokarji so zmerno ubogljive ptice, ki odlično iščejo hrano.
Zaključek
Čeprav Rusija nima izjemno velikega števila izvirnih pasem piščancev, vsekakor ponuja nekaj razburljivih izbir. Ruske kokoši imajo osupljive frizure, zanimive barvne oblike in izredne sposobnosti kikirikanja. Redki in čudoviti – ti piščanci dajejo edinstveno vlogo svetu perutnine.
