Pitovni piščanci so poimenovani tako, ker so rojeni in vzgojeni posebej za hrano za ljudi in hišne ljubljenčke. Brojlerji niso samo ena pasma, ampak so sestavljeni iz različnih pasem, vključno z Bresse, Dark Cornish in Orpington. Za pitovne piščance se običajno izberejo pasme piščancev, ki hitro rastejo in postanejo velike. Torej, ali pitovni piščanci gojijo jajca?Kratek odgovor je da - vse pitovne kokoši so sposobne nesti jajca. Tukaj je tisto, kar morate še vedeti o pitovnih piščancih in nesnosti jajc.
Kaj morate vedeti o pitovnih piščancih
Ptovčni piščanci imajo kratko življenje, ko se skotijo v komercialno živilsko industrijo. Kmetje selektivno vzrejajo pitovne piščance, da zagotovijo, da bodo zelo hitro rasli in obenem pridobili dovolj teže, da bodo po zakolu zagotovili veliko mesa. Medtem ko lahko piščanci (tudi tisti, ki veljajo za pitovne piščance) naravno živijo od 10 do 12 let, pitovni piščanci v komercialni prehrambeni industriji običajno živijo približno 47 dni v Združenih državah in 42 dni v Evropski uniji.
Dvoriščni pitovni piščanci običajno živijo dlje in ne trpijo v utesnjenih prostorih kot komercialni pitovni piščanci, vendar jim še vedno običajno ni dovoljeno živeti polno življenje, preden jih ubijejo in pojedo. Pitovni piščanci so prav tako odlični hišni ljubljenčki kot katera koli obstoječa pasma piščancev. Ni jim treba obsoditi na kratko življenje nelagodja in izkoriščanja.
Navade nesnosti pitovnih piščancev
Vse pitovne kokoši lahko znesejo jajca, vendar jih veliko nikoli ne znese, ker za to nimajo priložnosti. V komercialni prehrambeni industriji jajca umetno osemenijo in inkubirajo, dokler se ne izležejo. Dojenčki se nikoli ne srečajo s svojimi materami, ki bi jih običajno ogrele in poskrbele, da bodo ostali na varnem, ko bodo dovolj veliki in stari, da bodo lahko skrbeli zase.
Če so pitovni piščanci prepuščeni sami sebi, lahko znesejo jajca, sedijo na njih, dokler se ne izležejo, in nato skrbijo za svoje mladiče, dokler naloga ni več potrebna, tako kot bi to storila katera koli vrsta piščanca. Pasma pitovnih piščancev delno določa, kako pogosto bo piščanec nosila jajca skozi vse leto. Na primer, kokoš Bresse lahko vsako leto znese do 250 jajc, medtem ko Orpington le okoli 180 jajc na leto.
Kakovost hrane in življenja sta še dva dejavnika, ki lahko vplivata na sposobnost piščanca, da znese jajca. Torej ni pomembno, ali se piščanec šteje za "brojlerja" ali ne, ko ugotavljamo, ali je dobra jajčna nesnica. Namesto tega je pomembno, da si ogledate določeno pasmo piščanca in spoznate navade te pasme pri nesnosti jajc.
Ali je mogoče jesti jajca pitovnih piščancev?
Jajca, ki jih znesejo pitovni piščanci, se lahko uživajo tako kot vsa jajca, ki jih znese katera koli vrsta piščanca. Brojlerji potrebujejo le priložnost, da odložijo jajca. Odvisno od pasme piščancev so jajca, ki jih znesejo pitovne kokoši, lahko bela, rjava ali modra in se lahko zelo razlikujejo po velikosti. Oplojena jajca, ki jih znesejo pitovni piščanci, se prav tako lahko izležejo, piščance pa je mogoče gojiti kot vse druge piščance.
Bistvo je, da pitovnih piščancev ni treba označiti kot take. Lahko so odlični hišni ljubljenčki na dvorišču in učinkoviti proizvajalci jajc na družinskih kmetijah. Nobenega razloga ni, da bi katerega koli piščanca uvrstili med pitovne piščance zunaj živilske industrije.
Zadnje misli
Broilerji so prav tako lepi, zanimivi in privlačni kot vsi drugi piščanci. Imajo edinstvene osebnosti, so radovedni in jim je skrb za mladiče prioriteta. Z odlaganjem jajc lahko celo pomagajo pri prehrani družine! Kaj ni všeč?
