Aminokisline so gradniki beljakovin in glavni del izgradnje mišic in tkiva. Imajo tudi ključno vlogo pri drugih presnovnih procesih v celicah. Obstajata dve skupini 22 vrst aminokislin, od katerih jih je 14 za pse nebistvenih. Te neesencialne aminokisline proizvaja telo vašega psa in zato niso potrebne v prehrani vašega psa. Osem preostalih aminokislin je esencialnih, ker jih telo vašega psa ne more proizvesti in jih zato pridobi samo s prehrano.
Večina lastnikov psov se običajno osredotoči na beljakovine, ko se odločajo, katero hrano bodo dali svojim psom, in to z dobrim razlogom, saj so beljakovine nujne v uravnoteženi prehrani psa. Večina komercialnih živil mora vsebovati vsaj 20 % beljakovin, kar je običajno navedeno na embalaži. Vendar pa to ne pove, ali so potrebne aminokisline prisotne v beljakovini. To je pomembno, ker telo vašega psa te beljakovine razgradi v aminokisline in jih po potrebi uporabi.
V tem članku si ogledamo osem aminokislin, ki so bistvenega pomena za zdravje vašega psa, in kako lahko zagotovite, da jih dobi.
Esencialne in neesencialne aminokisline
Neesencialne aminokisline so definirane kot aminokisline, ki se lahko proizvedejo endogeno iz razpoložljivih virov dušika in ogljika v telesu vašega psa, zato jih vaš pes ne potrebuje v svoji prehrani. V nadaljevanju pa so navedene aminokisline, ki so bistvenega pomena za zdravje vašega psa in jih mora dobiti s svojo prehrano.
1. Arginin
Arginin je bazična aminokislina, prisotna v večini beljakovin. Je pomemben del imunske funkcije in zmanjševanja vnetja, pomemben pa je tudi pri uravnavanju krvnega pretoka. Spodbuja sproščanje hormonov, kot sta insulin in gastrin. Arginin najdemo v zadostnih količinah v večini živalskih virov in rastlinskih beljakovinah, kot so stročnice in žita.
2. Histidin
Histidin ima pomembno vlogo pri izmenjavi kisika v pljučih in drugih tkivih vašega psa in ima lahko tudi veliko vlogo pri delovanju imunskega sistema. Pomanjkanje histidina lahko povzroči izgubo teže, letargijo in zmanjšan apetit. Najdemo ga v zadostnih količinah v večini rastlinskih in živalskih beljakovin, vključno z mišičnim mesom in jajci.
3. Izolevcin, levcin in valin
Aminokisline z razvejano verigo izolevcin, levcin in valin vplivajo na sintezo beljakovin in bistvene za nalaganje mišic. Psi, ki jim primanjkuje teh razvejanih aminokislin, bodo hitro izgubili apetit in izgubili težo, posledica pa je lahko celo bolezen jeter.
4. Lizin
Lizin igra pomembno vlogo pri energetski presnovi, replikaciji DNA in uravnavanju celičnega metabolizma. Zadostne količine te aminokisline najdemo v večini živalskih beljakovin, vključno z jajci in mlečnimi izdelki, manj pa v žitih in stročnicah.
5. Metionin in cistein
Metionin in cistein sta aminokislini, ki vsebujeta žveplo, cistein pa se v telesu vašega psa sintetizira iz metionina. Obe aminokislini sta bistveni za normalno rast in pomagata uravnavati več procesov celične replikacije. Pomanjkanje teh aminokislin lahko povzroči izgubo teže, zmanjšan apetit in možen dermatitis.
6. Fenilalanin
Ta aminokislina je bistvena za normalno rast mišičnega tkiva in uravnavanje hormonov, v telesu vašega psa pa se pretvori v tirozin. Je tudi predhodnik melanina v dlaki vašega psa in dvakrat večja količina je potrebna pri psih s črno dlako. Pomanjkanje lahko povzroči pordelost dlake vašega psa, izgubo teže in zmanjšan apetit.
7. treonin
Treonin je nujna aminokislina za izgradnjo beljakovin pri psih in pomaga nadzorovati normalne fiziološke funkcije, kot je sproščanje insulina. Pomanjkanje te aminokisline lahko povzroči izgubo teže in zmanjšan apetit. V zadostnih količinah ga najdemo v živalskih beljakovinah, pa tudi v stročnicah in žitih.
8. Triptofan
Triptofan je potreben za normalno rast psov in je predhodnik niacina, serotonina (nevrotransmiterja) in melatonina (hormona). Ima tudi pomirjujoč učinek na vašega psa in lahko povzroči celo zmanjšanje agresivnega in pretirano vznemirljivega vedenja, če ga uporabljate v dodatkih.
Ali lahko psi pojedo preveč beljakovin (ali premalo)?
Zdaj, ko poznate vse esencialne aminokisline, ki jih vaš pes potrebuje v svoji prehrani, ki so idealno pridobljene iz živalskih beljakovin, lahko zaužije preveč dobrega? Psi niso mesojede živali in čeprav potrebujejo kakovostne beljakovine v svoji prehrani, lahko prevelike količine zagotovo povzročijo zdravstvene težave. Psi lahko porabijo le določen odstotek beljakovin, ki jih zaužijejo, ostalo pa je treba razgraditi za energijo ali shraniti kot maščobo. Vse stranske produkte te razgradnje beljakovin predelajo jetra in preveč beljakovin lahko povzroči, da jetra vašega psa delujejo veliko težje. Visoke količine beljakovin lahko pri vašem psu povzročijo tudi debelost in celo težave s krvjo, kot je hiperkalemija.
Premalo beljakovin v prehrani vašega psa lahko povzroči tudi resne zdravstvene težave, odvisno od tega, kako nizko jih porabite. Učinki na zdravje lahko segajo od suhe in grobe dlake, nizke energije in težav s kožo do resnejših stanj, kot je ogrožen razvoj kosti in mišic. Vse, kar je pod 20 %, velja za dieto z nizko vsebnostjo beljakovin.
Rastlinski ali živalski viri beljakovin
Vse esencialne aminokisline je mogoče najti v rastlinah, kot so žita in stročnice, toda ali so te primerne zamenjave za beljakovine živalskega izvora? Skratka, ne, ker beljakovine živalskega izvora veljajo za "popolne" beljakovine. Aminokisline so zagotovljene vašemu psu v popolnem razmerju in so zelo prebavljive, zaradi česar jih zlahka absorbira. Vendar to ne pomeni, da rastlinske beljakovine nimajo svojega mesta in so pomembne tudi v prehrani vaših kužkov.
Zadnje misli
Medtem ko večina esencialnih aminokislin, ki jih potrebuje vaš pes, ne bo navedenih na seznamu sestavin njegove hrane, ste lahko prepričani, da če vaš pes uživa dobro uravnoteženo prehrano z veliko živalskimi beljakovinami dobijo vse aminokisline, ki jih potrebujejo. Preprosto ocenjevanje hrane vašega psa samo po vsebnosti beljakovin je lahko zavajajoče, saj to vključuje tudi rastlinske beljakovine. Prava količina kakovostnih živalskih beljakovin bo običajno zagotovila, da bo vaš kuža dobil veliko različnih aminokislin.
Kakovostna hrana za pse ima na etiketi običajno oznako Združenja ameriških uradnikov za nadzor krme, ki zagotavlja, da ima hrana pravilno razmerje aminokislin. Ta oznaka bo skupaj z veliko živalskimi beljakovinami zagotovila, da bo vaš kuža dobil vse esencialne aminokisline, ki jih potrebuje za srečno in zdravo življenje.
