Piščanci igrajo ključno vlogo pri svetovni proizvodnji hrane. Pred zoro 20thstoletja so jedi iz kokošjih jajc in mesa uživale predvsem majhne kmečke skupnosti. Ker je povpraševanje po piščancih naraščalo, je komercialna reja znatno povečala število živalske populacije. Zdi se, da kokoši pritegnejo vso pozornost zaradi svojih jajc in mehkega mesa, kaj pa petelini? Petelini so varuhi črede in svojo družino agresivno branijo pred plenilci in radovednimi ljudmi. Oplodijo jajca, da izležejo piščance in opozorijo kokoši, ko najdejo okusne dobrote, inlahko živi do 5 let v naravi ali 8 let v ujetništvu.
Kakšna je povprečna življenjska doba petelina?
Petelini imajo kratko življenjsko dobo in v naravi običajno živijo 2 do 5 let. Vendar lahko petelini, vzgojeni v ujetništvu, živijo do osem let ali več. Za razliko od kokoši so petelini manj poslušni in večino svojega življenja preživijo v stanju visoke pripravljenosti, da zaščitijo druge ptice. Na kmetiji so petelini manj pod stresom in se lahko zanesejo na skrbnike, ki jim nudijo dodatno zaščito pred morebitnimi grožnjami. Nekateri petelini ob pravilni prehrani in negi lahko živijo tudi več kot 10 let, žal pa imajo ptice srečo, da živijo nekaj let, ko jih lastniki gojijo za boje. Petelinji boji so grozljiv šport, ki spopade dve agresivni ptici v boju do smrti.
Zakaj nekateri petelini živijo dlje od drugih?
1. Prehrana
Čeprav večino njihove prehrane sestavljajo žita, trava in zelenjava, so petelini vsejede živali, ki se rade prehranjujejo z žuželkami, majhnimi pticami in celo plazilci. V toplejših mesecih se kmetje zanašajo na kokoši in peteline, ki žvečijo različne invazivne žuželke. Komercialna krma za piščance (imenovana tudi chicken scratch) oskrbuje ptice z beljakovinami in vitamini, vendar potrebujejo tudi zelenjavo in trave, da ohranijo zdrav prebavni sistem. Nekatera njihova najljubša zelenjava in sadje so paradižnik, jagodičevje, zelena solata, buče in cvetača.
2. Okolje in pogoji
Petelini lahko prenesejo hladno vreme, vendar potrebujejo zavetje, da pobegnejo pred težkim vremenom. Razen Antarktike živijo kokoši na vseh celinah planeta. Živali imajo raje toplo vreme, vendar ne prenesejo vročine. Brez zavetja, da bi se izognili vročini, lahko utrpijo vročinski udar. Trden kokošnjak in veliko sveže vode jih lahko varujeta in hidrirata. Ograjen prostor mora imeti trdna tla, prekrita s suho slamo, da bo pticam udobno.
3. Velikost ohišja/bivalni prostori/ohišje
Komercialne proizvodnje piščancev so zasnovane za proizvodnjo ogromnega števila jajc in mesa. Kokoši in petelini so omejeni na majhne prostore in le redko pridejo na pašo na polja. Uporaba komercialne dejavnosti kot modela za dom vašega petelina je slaba ideja. Prenatrpanost ustvarja stresno okolje, ki povzroči, da petelini postanejo bolj agresivni in nasilni. Ptice potrebujejo vsaj 3 do 4 metre prostora v kurniku, da preprečijo stres in prekomerno kljuvanje.
Ker se plenilci lahko zakopljejo pod kurnik z umazanimi tlemi, morajo lastniki petelinov dodati lesena ali vinilna tla, da bodo bitja varna. Kovinska ograja, ki je pogreznjena v zemljo, bo lisicam in kojotom preprečila izkoriščanje šibke točke v stenah. Kokošnika ni treba izolirati kot dom, potrebuje pa trdno streho in vrata, ki jih je mogoče zakleniti, da bodo ptice skrite pred nočnimi plenilci.
4. Velikost
Piščanci lahko tehtajo od 6 do 15 funtov, odvisno od pasme piščanca. Petelini so nekaj centimetrov višji od kokoši, njihova povprečna višina pa se lahko giblje od 20 do 27 centimetrov. Če vzgajate ogromno Brahmo, lahko vaš petelin zraste do 30 centimetrov. Nasprotno pa majhen malezijski Serama Bantam zraste le 9 centimetrov visoko.
5. Seks
Za razliko od bolj umirjenih samic so lahko petelini agresivni in pripravljeni na prepir v vsakem trenutku. Malim kmetom z osmimi do desetimi kokošmi zadostuje en petelin za oploditev jajčec in varovanje črede. Če petelin živi le z nekaj kokošmi, lahko poškoduje samice med obredom parjenja. Petelini zelo radi grizejo in grabijo svoje partnerje s kremplji, medtem ko izvajajo svoje dejanje, in če nima večjega bazena samic, se lahko kokoši hudo poškodujejo in živijo krajše. Petelini niso monogamni in se raje parijo s čim več samicami.
Ker se lahko parijo večkrat na dan, majhna jata potrebuje le enega petelina. Tako samci kot samice imajo pletenice in glavnike, vendar je petelinji pletenec svetlejših barv in bolj izrazit kot pri kokoših. Ko so mladiči, je samce in samice težko ločiti. Ko so petelini stari približno 1 leto, se zaradi povečane višine in barvitega pleta ločijo od kokoši.
6. Geni
Peteline gojijo že tisočletja in njihovo genetsko kodo so večkrat manipulirali, da bi povečali stopnjo plodnosti in se uprli običajnim boleznim. Selektivna vzreja in genska manipulacija sta piščančjim podjetjem pomagali povečati proizvodnjo, a včasih so imele spremembe katastrofalne posledice. Leta 2014 je eden največjih proizvajalcev piščancev opazil, da so bile stopnje plodnosti jajc precej nižje od povprečja. Potem ko so znanstveniki proučevali ptice, so odkrili, da so petelini zaradi genetske napake pretežki in manj pripravljeni na oploditev jajčec.
7. Zgodovina vzreje
Čeprav so predniki petelinov tavali po zemlji že leta 9000 pr. n. št., so ptice uporabljali predvsem za boj in ne za hrano. Sodobni piščanec je potomec rdeče pragozdne kokoši iz jugovzhodne Azije in večtisočletna selektivna vzreja je proizvedla veliko večje in težje kokoši od njihovih prednikov.
8. Zdravstveno varstvo
Zavetje, sveža voda in dobro uravnotežena prehrana ohranjajo peteline zdrave, vendar jih ogrožajo številne bolezni. Marekova bolezen je ena najpogostejših in smrtonosnih bolezni pri piščancih. Komercialni rejci piščancev cepijo ptice proti virusu, ko so stare samo en dan, a na žalost so nekateri sevi Marek's tako močni, da preglasijo cepivo. Bolezen je posledica nalezljivega virusa herpesa, ki prizadene imunski sistem piščancev in puranov. Bolezen se širi s perjem in je tako nalezljiva, da lahko ubije cele jate. Če gojite petelina, ne pozabite obiskati ptičjega veterinarja za testiranje in cepljenje.
4 življenjska obdobja petelina
Stadij zarodka
Potem ko petelin oplodi kokošja jajca, se bo piščanec razvijal v jajcu 21 dni. V primerjavi z drugimi udomačenimi pticami, kot so race, piščanci hitro rastejo. Na 16thdan inkubacije zarodek zraste navzdol, na 20th dan pa dojenček začne uporabljati jajčni zob, da se odkruši lupina. Piščanci običajno v celoti izstopijo iz lupine v 24 urah.
Izvaljeni mladiči
Kot novorojenčki so petelini prekriti s finim puhom, ki ga izgubijo v 7 dneh po taljenju. Hranijo jih na varnem v kokošjem puču s svojimi materami, dokler niso stari približno 8 tednov. Takrat so popolnoma pernati.
Mladoletnik
Petelini so mladiči, stari od 4 do 12 tednov. To obdobje je lahko za kokoši in peteline težko, saj se morajo braniti pred dominantnimi in zrelejšimi pticami. Čeprav jih lahko odrasli potiskajo ali kljuvajo, večina spopadov ne povzroči resnih poškodb.
Odrasli
Ko so mladi petelini stari 4 do 6 mesecev, začnejo proizvajati spermo in se pariti. Večina kmetov bo počakala, da bodo kokoši stare skoraj eno leto, preden bodo dovolili parjenje. Za razliko od kokoši, ki se z leti zmehčajo, lahko petelini ostanejo zaščitniški in agresivni večino svojega odraslega življenja.
Kako ugotoviti, koliko je vaš petelin star
Najboljši pokazatelj starosti petelina so ptičje ostroge. Ostrogi se nahajajo na nogah tik ob stopalih. Pri štirih mesecih bo ostrog le majhen izrastek. Ko se ptica stara, postaja večja. Pri enem letu je ostrog dolg skoraj en palec in se začne rahlo zvijati. V drugem letu se podaljša in zvije. Odrasli petelini imajo bolj izrazite, ostrejše zavite ostroge kot mladi odrasli.
Zaključek
Petelini so neprecenljivi za komercialno piščančjo industrijo in so zaupanja vredni telesni stražarji, ki branijo jato pred nevarnostjo. Čeprav niso tako dobro vzgojeni kot kokoši, so lahko petelini ob ustrezni negi odlični hišni ljubljenčki. Lahko so agresivni do drugih živali in ljudi, vendar so petelini, ki jih imajo radi kot piščance, bolj prijazni do ljudi. Preden kupite petelina ali piščanca, preverite lokalne predpise, da zagotovite, da je perutnina dovoljena na vašem območju. Glasno petelinje petje ob zori lahko prebudi sosesko, če imate bližnje sosede, ti pa so bolj primerni za podeželsko okolje.
