Danes je na svetu priznanih več kot 1000 pasem govedi. Mnogi od njih imajo podobne lastnosti. Toda s toliko kravami se te zagotovo razlikujejo po barvi, vzorcu in velikosti. Domače krave so med najpogostejšimi domačimi živalmi na svetu.
Ko pomislimo na krave, si lahko takoj zamislimo črno-bele krave molznice. So redni prizori na kmetijah po vsej ZDA. Nekatere krave so enobarvne, kot so rdeča, rjava in črna.
Obstajajo tudi enobarvne pasme krav, skupaj z nekaterimi pasmami, ki so lahko večbarvne, vključno z enobarvnimi. Oglejmo si nekaj od teh.
9 najpogostejših pasem belih krav je:
1. Charolais
Govedo vrste Charolais, ki izvira iz vzhodne Francije, se danes večinoma uporablja za proizvodnjo govejega mesa. Ta pasma je bila uvedena v Združene države leta 1934. So med najtežjimi pasmami goveda. Medtem ko danes vzrejajo rdeče in črne šarolaje, so te krave običajno bele s bledimi kopiti in rožnatimi nosovi. Ponavadi imajo rogove. So čvrsta pasma, pozimi imajo dolge, goste dlake, ki jim pomagajo prenesti vremenske razmere. Te krave so mirne in ubogljive ter slovijo kot enostavne za upravljanje.
2. Britanska bela krava
Britanske bele krave veljajo za ene najnežnejših pasem na svetu. Zaradi tega so zaželeni za kmete, ki ne želijo imeti goveda, ki se mu bojijo približati. Njihov prijazen temperament ljudem omogoča celo, da se z njimi znajdejo v oboru. Britansko bele krave veljajo za redko pasmo v Avstraliji. Doma so v Združenem kraljestvu. Te krave prepoznamo po beli dlaki s črnimi očmi, ušesi, nosovi, kopiti in jeziki.
3. Beli Sindhi
Bele sindške krave imenujemo tudi govedo Tharparkar (Thari). Izvirajo iz Pakistana, njihova primarna uporaba pa je delo in dobava mleka. Te srednje velike krave imajo dolge obraze in rogove, ki se zavihajo navzgor. So beli ali svetlo sivi, z belo črto, ki poteka po hrbtenici. Imajo čvrste, izstopajoče grbe nad rameni in podlake, ki jim visijo iz grla. Konci njihovih repov so črni.
4. belgijsko modra
Belgijske modre krave izvirajo iz Belgije in se danes uporabljajo kot govedo. Ta pasma ima naravno mutacijo v genu za miostatin, kar povzroči večji razvoj mišic in zmanjšano odlaganje maščobe. Rezultat je zelo pusto meso. Te krave so mišičaste in velike. Svoje mišice začnejo razvijati v starosti 4–6 tednov. Poleg tega, da so popolnoma bele, so lahko modro roan ali črne. Znani so po svojem tihem, sproščenem temperamentu.
5. Beli Galloway
Govedo Galloway izvira iz Škotske in je črno, rdeče ali rjavo. White Galloway ima nedoločen izvor, vendar naj bi svojo barvo dobil zaradi parjenja z govedom White Park. Ta pasma je veljala za redko v 20thstoletju, vendar so ji leta 1981 odobrili registracijo v rodovniški knjigi Belted Galloway Cattle Society.
Te krave imajo telesa, prekrita z gosto belo dlako. Njihove noge, gobci, ušesa in oči so obdane s temno barvo, ki je rdeča ali črna. Te temne oznake lahko izginejo čim bolj, ko se beli gallowayji parijo med seboj.
6. Beli park
Govedo pasme White Park je redko, starodavno govedo z rogovi, ki živi v Veliki Britaniji. V Združenih državah so znani kot govedo Ancient White Park, da se razlikujejo od ameriške pasme White Park. Govedo White Park, ki so ga prvotno uporabljali kot meso, mleko in delovne krave, se danes uporablja predvsem za govedino. Ta pasma ima ukrivljene rogove, ki se obračajo navzgor, porcelanasto bele dlake in črne ali rdeče barvne točke. Podobni so britanski beli pasmi.
7. American White Park
Ta priljubljena pasma goveda za meso se kljub podobnemu imenu razlikuje od goveda White Park. Uporabljajo se tudi za proizvodnjo mleka. Ta pasma naj bi bila potomci čistokrvnih britanskih belih bikov, ki so bili v Združene države uvoženi iz Združenega kraljestva. Ko so bili tukaj, so parili z ameriškimi pasmami goveda, da bi ustvarili ameriški beli park.
To govedo ima belo dlako in temno črne ali rdeče nosove, ušesa in oči. Tako samci kot samice imajo velike rogove. So ubogljivo, robustno in zdravo govedo.
8. Chianina
Chianina govedo je med najstarejšimi čistokrvnimi pasmami govedi. So čisto bele in ene največjih pasem na svetu, izvirajo iz območja Valdichiana v osrednji Italiji leta 1500 pr. Poleg bele dlake imajo lahko svetlo sivo senco okoli oči. Njihova pigmentacija kože je črna, imajo črne jezike, nebo, nosove, predele oči in repe. Njihovi kratki rogovi se začnejo beliti in postanejo črni, ko je krava stara 2 leti. Teleta se rodijo rjava in postanejo bela do starosti 9 mesecev.
To govedo se danes uporablja za proizvodnjo govejega mesa. Jed Bistecca alla Fiorentina je pripravljena iz njihovega mesa.
9. piemontščina
Pijemontsko govedo izvira iz regije Piemont v severozahodni Italiji. Imajo enako gensko mutacijo kot belgijsko modro govedo, kar jim omogoča, da rastejo večje in močnejše mišice. Danes se uporabljajo za proizvodnjo mesa in mleka. Njihova dlaka je bela ali pšenične barve s sivimi odtenki. Imajo črno pigmentirano kožo.
Poleg svoje dolge življenjske dobe in ubogljive narave te krave izražajo močne materinske instinkte do svojih potomcev in so znane po svojih materinskih sposobnostih.
Zaključek
Pasme belih krav so zanimive in polne razlik, ki morda niso opazne samo ob pogledu na njihove slike. Izvor, barva in oblika telesa lahko določijo, katero pasmo krave vidite. Medtem ko je večina belih krav danes govedo, so nekatere dvonamenske in dajejo tudi mleko. Upamo, da vam bo naš seznam pomagal določiti pasmo naslednje bele krave, ki jo boste videli.
