O mesnih obrokih obstaja ogromno napačnih predstav. Ker mesna moka ni polno meso, mnogi lastniki psov domnevajo, da gre za derivat mesa, podobno kot stranski proizvodi. Vendar to ni povsem res. Kakovostna mesna moka je pravzaprav lahko odlična sestavina večine pasjih hran, saj je koncentrirana oblika mesa, ki je šlo skozi postopek topljenja.
Oglejmo si, kako je ta izdelek izdelan, da bomo bolje razumeli, zakaj je običajno odlična sestavina, na katero moramo biti pozorni.
Kako se naredi mesni obrok?
Ta sestavina je narejena izključno iz mesa. Običajno je navedena vrsta mesa. Videli boste na primer »piščančja moka« ali »goveja moka«. Zato natančno veste, od kod izvira sestavina.
Za pripravo mesne moke proizvajalci pasje hrane skuhajo celo meso, dokler se ne odstrani večina vlage. Ta postopek se imenuje renderiranje in je podoben pripravi enolončnice. Na koncu dobimo prahu podobno, zelo zgoščeno meso. Zaradi tega mesna moka glede na težo vsebuje veliko več beljakovin kot polno meso, ki vsebuje veliko vode.
Ker so seznami sestavin urejeni glede na težo, mesni obrok kot prva sestavina pomeni, da vaš pes dobi veliko več beljakovin in hranil, kot če bi bila prva sestavina polno meso. Vendar mesni obrok stane več kot polno meso. Za pripravo ene unče piščančjega obroka je potrebnih veliko unč piščanca.
Na koncu mesna moka vsebuje približno štirikrat več beljakovin in hranil kot celotno meso, iz katerega je bila narejena. Glede na navedeno ni vsaka mesna hrana enaka. Nekateri mesni obroki so lahko izjemno dobri za pse, drugim pa se je treba izogibati.
Kakovosten mesni obrok v primerjavi s skrivnostnim mesom
Mesni obrok je lahko tako dober, kot so dobre sestavine, iz katerih je narejen. Če so bili za izdelavo mesnega obroka uporabljeni stranski proizvodi in meso nizke kakovosti, potem končni izdelek ne bo odličen.
Pogosto imajo mesne jedi, ki so kakovostne, že v imenu izvor. Ker sta piščanec in govedina kakovostni mesnini, bo tudi nastali mesni obrok kakovosten. Če točno veste, od kod izvira meso, se boste izognili kakršnim koli alergijam, ki bi jih lahko imel vaš ljubljenček.
Na seznamih sestavin je mogoče videti tudi neimenovane mesne obroke. »Mesni obrok« v večini primerov ni preveč kakovosten, saj vir ni naveden. Če vir ni naveden, se redno spreminja (običajno odvisno od najcenejše možnosti) ali pa podjetje ne želi, da poznate vir. Zato odsvetujemo mesne obroke, ki nimajo navedenega vira.
Na podlagi teh informacij obstajata dve glavni vrsti mesnih obrokov, ki se jima je treba izogibati:
- Nedoločeni mesni obroki
- Mesni obroki iz nekakovostnih sestavin
Na seznamu sestavin dajte prednost kakovostnim, natančno imenovanim mesnim obrokom, kot so "jagnječja moka", "piščančja moka", "goveja moka", "ribja moka" in se na splošno izogibajte dietam, ki ne navajajo vira beljakovin, npr. kot »mesna moka«, »živalska moka« in »perutninska moka«.
Glej tudi: Kaj je holin klorid v hrani za pse?
Zakaj se uporablja mesni obrok?
Obstaja več razlogov, zakaj se namesto celega mesa uporablja mesna moka. V suhi hrani za pse mora vsebnost vlage ostati nizka. V nasprotnem primeru hrana ne bo več stabilna, kar lahko privede do najrazličnejših težav. Topljenje zagotavlja postopek, s katerim iz mesa odstranimo čim več vlage, preden ga dodamo hrani.
Poleg tega je mesno moko lažje prenašati in shranjevati. Ne potrebuje hlajenja, saj nizka vsebnost vlage preprečuje rast bakterij. Prav tako tehta veliko manj, vendar vsebuje več beljakovin in podjetja jih lahko porabijo manj v vsaki seriji hrane.
Za pripravo suhe pasje hrane mora biti meso dehidrirano. V nasprotnem primeru bo formula vsebovala preveč vode. Tudi če seznam sestavin vsebuje celo meso kot sestavino, je bilo treba to meso dehidrirati, preden je bilo dodano v suho hrano za pse.
Vendar je to, ali je navedeno polno meso ali mesna moka, popolnoma odvisno od tega, kdaj podjetje stehta živilo. Če stehtajo piščanca pred predelavo, bo navedeno celo meso (kljub dejstvu, da je bil piščanec nato stopljen ali predelan na drug način). Če stehtajo meso po predelavi, bo navedena mesna moka.
Podjetja lahko to izkoristijo v svojo korist, če poskušajo povečati dojemanje vsebnosti mesa v svoji hrani. Cel piščanec tehta veliko več kot mesna moka. Ker so seznami sestavin organizirani po teži, lahko podjetje uporabi težo vode, da se piščanec prikaže na vrhu seznama.
Po drugi strani pa je treba uporabiti veliko več piščančje moke, da se pojavi kot prva sestavina. Ker ni vsebnosti vlage, ki bi povečala težo, mora podjetje uporabiti več mesne moke, da poveča svoj položaj na seznamu sestavin.
Zato formula, ki kot prvo sestavino vključuje "piščančjo moko", vsebuje več mesa kot formula s "piščancem" kot prvo sestavino. Veliko mesnih obrokov, vključno s piščančjo moko, ima zelo podobno prebavljivost kot izvorne beljakovine. Kljub temu, kar trdijo mnoga spletna mesta, prebavljivost v procesu upodabljanja ne trpi.
Zaključek
Mesni obrok je morda videti kot kontroverzna sestavina, vendar se večina strokovnjakov strinja, da je odlična možnost za večino hrane za pse. Preprosto povedano, mesna moka je zgoščena različica mesa. Zato vsebuje veliko več beljakovin kot polno meso na unčo.
