Purani so morda najbolj znani po tem, da so del mize za zahvalni dan, vendar so tudi fascinantne živali, ki divje živijo v vseh zveznih državah ZDA, razen na Aljaski, in jih gojijo za proizvodnjo mesa. Poleg tega, da lahko tečejo s hitrostjo do 25 milj na uro, bo marsikoga presenetilo, ko bo izvedel, da so tudi zelo sposobni plavalci in se več kot sposobni spopasti, če se počutijo ogrožene.
O puranih
Divji puran izvira iz Severne Amerike, kjer ga je še vedno mogoče najti divjega v vseh zveznih državah (Aljaska). Spada v isto družino kokoši kot jereb in fazan. Številke v Turčiji se spreminjajo že stoletja. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bilo nekaj več kot 1 milijon divjih puranov, vendar se je po prizadevanjih za ohranitev to število pred približno desetimi leti povečalo na 7 milijonov. Danes izguba življenjskega prostora in nadaljnji lov pomenita, da naj bi jih ostalo le približno 6 milijonov.
Domači puran, ki se goji zaradi mesa, je bil prvič udomačen med letoma 200 pr. n. št. in 500 n. Točne številke niso znane, vendar se domneva, da samo na zahvalni dan pojedo 40 milijonov puranov. Nadaljnjih 22 milijonov jih pojedo za božič in dodatnih 20 milijonov za veliko noč. Ptica je cenjena zaradi svoje velikosti in obilice mesa.
So družabne ptice, ki imajo individualne značaje. Lahko so zelo ljubeči, če so dobro socializirani, vendar imajo ponavadi agresivno stran in ne bodo odstopili od boja, če se počutijo ogrožene ali mislijo, da so njihovi mladiči v kakršni koli nevarnosti.
Turčija Athleticism
Presenetljivo za na videz neokretno ptico, kot je puran, so okretna in precej atletska bitja. Divji purani lahko tečejo s hitrostjo več kot 20 milj na uro. Prav tako lahko letijo na kratke razdalje s precejšnjo hitrostjo in niso samo sposobni plavati, ampak lahko uživajo v preživljanju časa v vodi.
Poravnajo se tako, da krila zataknejo v telo, na široko razprejo repno perje in nato z brco poganjajo svoja telesa skozi vodo.
Divji purani običajno živijo v bližini vodnih virov, čeprav morajo, tako kot vsa živa bitja, za preživetje uživati vodo. Če padejo ali se zasledujejo za žuželkami in drugim plenom, bodo to z veseljem naredili na rekah, potokih in drugih vodnih telesih.
3 Druga dejstva o puranih
1. Divji purani so vsejedi
Čeprav se domači purani običajno hranijo s komercialno hrano v peletah, so divji purani vsejedi, kar pomeni, da jedo kombinacijo rastlin in mesa. Jedo žuželke, žabe in celo nekatere kuščarje, pa tudi semena in druge rastline ter listje.
2. Domači purani ne morejo leteti
Ker je bil udomačen pred več kot 2000 leti, med sodobnim domačim in divjim puranom ni veliko podobnosti. Divji puran je večinoma tih, ker bi s preveč hrupa pritegnil plenilce. Prav tako so manjši od svojih domačih primerkov in sposobni so leteti, čeprav le na zelo kratke razdalje: njihov let je bil primerjan s skokom v daljino, čeprav s hitrostjo. Domači purani niso sposobni leteti. Verjetno je bil vzrejen iz njih, da bi preprečili, da bi ptica pobegnila, in ker je bila domača ptica vzrejena, da ima večje prsi, ki veljajo za primerne za mizo. Podobno je še ena velika razlika med divjimi in domačimi purani okus njihovega mesa. Meso divjih puranov je veliko močnejšega okusa, medtem ko imajo domače ptice blažji okus, ki je bolj primeren za večino okusov.
3. Borili se bodo proti tebi
Purani so velike ptice in so lahko videti zastrašujoče. Čeprav so ponavadi precej poslušne ptice, ki kljuvajo v ozadju, so močne in lahko postanejo agresivne, če jih izzovejo. Če čutijo, da so njihovi piščanci ali oni sami ogroženi, bodo napadli, samci puranov pa so med sezono parjenja bolj agresivni. Večina strokovnjakov se strinja, da se morate pri srečanju s purani izogibati očesnemu stiku, in če se z enim končate v konfliktu, morate narediti veliko hrupa. Udarajte s ponvami, ploskajte z rokami in kričite, da jih preženete.
Ali znajo purani plavati?
Sodobni domači puran je daleč od divje ptice, ki jo še vedno najdemo po ZDA. Je hrupen, manj agresiven in ne more leteti niti na kratke razdalje. Prav tako je večji, zlasti njegove prsi, ki so cenjene zaradi svojega okusa in velikosti. Vendar pa je domači puran še vedno presenetljivo gibčna žival, ki lahko teče s spodobno hitrostjo. Presenetljivo je, da je tudi izkušen plavalec, ki zavzame podoben plavalni položaj kot gos, s stisnjenimi krili, razprtimi repi in brcanjem nog za pogon.
