Krave so ena najbolj znanih domačih živali. Večina od nas ve, da so krave vir mleka, ki ga vsak dan vlijemo v kosmiče za zajtrk (ali večerjo – brez obsojanja!), vendar morda vemo veliko o procesu, kako to mleko pride na vašo mizo. Ali je treba krave pomolsti in kaj se zgodi, če jih ni?
Krave molznice, ki proizvajajo mleko za svoja teleta, potrebujejo mleko vsak dan, tako da jih tele pije ali molze. Vendar pa krave proizvajajo mleko le, ko ga potrebujejo njihovi mladiči, tako kot ljudje. Krave, ki niso bile nikoli vzrejene ali breje, ne bodo proizvajale mleka. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o procesu molže in zakaj ni brez polemik.
Kaj se zgodi, če krave ne molzejo
Če krava molznica nekaj časa ostane brez molže, lahko postane boleče in nevarno. Kravje vime bo preveč napolnjeno z mlekom, kar je lahko neprijetno. Te krave se morda izogibajo ležanju, ker jih polno vime preveč boli.
Ena najpogostejših težav, ki se pojavi, če krava ni pomolžena, je mastitis ali okužba vimena. Mastitis ima lahko več vzrokov, vendar je eden od njih nezadostna molza krave. To je ena najpomembnejših težav, ki vpliva na krave molznice po vsem svetu.
Če se kravjemu teletu dovoli, da pije od nje, lahko to pomaga zmanjšati potrebo po molži, čeprav lahko nekatere krave molznice proizvedejo veliko več mleka, kot ga lahko njihova teleta popijejo na dan. Teleta so pogosto tudi odstavljena, preden krava preneha proizvajati mleko. Krave običajno proizvajajo mleko približno 10 mesecev po porodu, če jih redno molzejo ali dojijo.
Starost in pasma krave bosta pomagali določiti, koliko mleka krava proizvede in kako pogosto jo je treba pomolsti. Na primer, goveda ni treba molsti, ker proizvede le dovolj mleka za telička. Po drugi strani pa ena sama Holstein, najpogostejša pasma krav molznic, proizvede približno 2900 litrov mleka na leto. Starejše krave dajejo tudi manj mleka kot mlade.
Polemika glede molznih krav
Organizacije za pravice živali, kot je PETA, trdijo, da je mlečna industrija kruta do krav. Navsezadnje pravijo, da krav sploh ne bi bilo treba molzti, če jih ne bi proizvajalci mleka ohranjali brejih, da bi to proizvedli. Takšne skupine se prav tako obremenjujejo z nekaterimi drugimi tradicionalnimi praksami vzreje mleka, kot je odvzem telet od mater kmalu po rojstvu, da bi ostalo več mleka za prodajo, in način vzreje telečjih telet.
Kot bi lahko pričakovali, imajo pridelovalci mleka povsem drugačen pogled na to vprašanje. Trdijo, da krave, za katere ni ustrezno poskrbljeno in so pod stresom, ne proizvedejo toliko mleka, kar kmetom finančno ne koristi.
Znanstveniki za dobro počutje živali so izvedli študije o nekaterih vprašanjih, ki so jih izpostavile skupine za pravice živali, da bi pomagali izobraževati kmete in izboljšati pogoje za krave.
Znanstveniki v Avstriji so na primer ugotovili, da zgodnji odvzem telet materam negativno vpliva na njihovo družbeno vedenje kot odrasli.
Druge študije so privedle do povečane obogatitve okolja za krave molznice, z namenom zmanjšanja stresa in izboljšanja proizvodnje mleka.
Sklep
Ne glede na to, ali menite, da bi morale krave najprej proizvajati mleko za ljudi, je lahko nemolža krave v laktaciji boleča in povzroči nevarna zdravstvena stanja. Če h kravi postavite tele, je to lahko v pomoč, vendar je vseeno pomembno, da kravo spremljate, da se prepričate, da ne nabira preveč mleka. Če vas skrbi, ali vaše dnevno mleko podpira kruto industrijo, si vzemite nekaj časa in raziščite to vprašanje, vključno z znanostjo, da se boste lahko premišljeno odločili.
