Tisočletja je govedo Nguni živelo in delalo v Afriki, najprej se je selilo s plemenskimi skupnostmi, preden je prešlo v sodobno industrijo govedine. Ta prilagodljiva pasma lahko veliko ponudi v smislu vrednosti, zlasti za male kmete ali hobi kmete. V tem članku boste izvedeli o izvoru in glavnih značilnostih pasme goveda Nguni, vključno z njihovo nezgrešljivo in nepozabno barvo in vzorci.
Hitra dejstva o govedu Nguni
Ime pasme: | Nguni |
Kraj izvora: | Afrika |
Uporabe: | Prepih, meso, mleko |
Bik (samec) Velikost: | 1100-1500 funtov |
Velikost krave (samice): | 700-975 funtov |
Barva: | Črna, rjava, rdeča, siva, rumena, bela, smetana |
Življenjska doba: | 10 let ali več |
Toleranca na podnebje: | Odporen na vročino in mraz |
Stopnja oskrbe: | Enostavno |
Produkcija: | 400-500 funtov mesa |
Izvor goveda Nguni
Predniki sodobne pasme goveda Nguni so se prvič pojavili v Afriki pred približno 8000 leti. Vzgojila so jih različna plemena na celini, ki so se sčasoma preselila na jug. Pasma se je razvila naravno, predvsem pod vplivom okolja okoli njih. Prva namenska vzreja goveda Nguni se je začela v tridesetih letih prejšnjega stoletja, prvi uradni program pa je bil vzpostavljen v poznih štiridesetih letih prejšnjega stoletja. Nguni so bili uradno priznani v južnoafriški rodovniški knjigi leta 1985.
Značilnosti goveda Nguni
Nguni so žilavo, vzdržljivo govedo, ki sta ga oblikovala surov teren in podnebje njihove domovine. Prenašajo ekstremno vročino in mraz ter stalno izpostavljenost sončni svetlobi.
Pasma kaže dobro naravno odpornost na parazite in bolezni, povezane s klopi. Njihova gladka dlaka pomaga naravno odganjati klope. Na splošno so bolj odporni na bolezni, kar ima za posledico nižjo stopnjo zgodnje smrti.
To govedo je prilagodljivo številnim različnim življenjskim okoljem in virom hrane. So nadarjeni zbiralci krme, ki se lahko zredijo, medtem ko se zanašajo na rastlinski material, ki ga najdejo na strelišču. Ne glede na to, ali so njihova paša strmi griči ali grmičaste ravnice, bodo Nguni našli način, da se nahranijo.
Nguni so na splošno dobre volje, čeprav je treba z biki katere koli pasme ravnati previdno. So manjše od mnogih drugih mesnih goved in veljajo za srednje velike pasme.
Zaradi svoje oblike telesa Nguni običajno nimajo nekaterih težav s telitvijo, ki jih imajo druge pasme. So skrbne matere, s telički, ki v času dojenja hitro rastejo in se redijo. Teleta pogosto dosežejo skoraj polovico svoje odrasle telesne teže, ko so odstavljena.
Nguni krave na splošno ostanejo produktivne več let in v svojem življenju redno skotijo vsaj 10 telet.
Uporabe
Ker so se razvili skupaj s podeželskimi afriškimi plemeni, so Nguni v preteklih letih nujno služili številnim namenom. Pogosto so jih uporabljali kot vprežne živali, pa tudi za meso in mleko, čeprav nimajo visoke mlečnosti.
Danes jih uporabljajo predvsem za govedo, ki dajejo lepo marmorirano meso z minimalno količino maščobe. Kljub manjši velikosti ena goveja krava na splošno proizvede skupno 400–500 funtov mesa.
Videz in sorte
Kot smo omenili, je govedo Nguni na manjši strani. Biki običajno tehtajo največ 1550 funtov, največje samice pa običajno manj kot 1000 funtov. Krave so na splošno bolj nežnega videza kot samci, brez grbe.
Biki imajo mišično grbo na predelu vratu. Krave imajo značilen nagnjen zadek, kar ima vlogo pri zmanjševanju težav pri telitvi. Govedo Nguni ima močne noge, razvite za varno premikanje po neravnem terenu.
Barvni vzorci pasme so edinstveni, pri čemer nobeno govedo ni videti enako. Vsi imajo gladko, pigmentirano kožo, ki ščiti pred klopi in sončnimi opeklinami.
Nguni govedo je prekrito s kratko dlako v različnih barvah. Črna, rdeča, rjava, bela, smetana in temno temna so vsi možni odtenki, ki jih lahko vidite. Lahko imajo lase v več kot eni barvi, razpršene in razčrtane v vzorcu lis in zaplat po telesu.
Govedo se lahko pojavi z rogovi ali brez. Ko se pojavijo, so Ngunijevi rogovi dolgi in pogosto zaviti ali ukrivljeni. Nguni imajo tudi majhna, koničasta ušesa.
Prebivalstvo
Nguni govedo ima naravno območje razširjenosti, ki vključuje države Južne Afrike, Zimbabveja in Svazija. Večina Nguni obstaja na teh območjih. Čeprav ni novejših podatkov o prebivalstvu. Ocene iz začetka in sredine 2000-ih so naštele približno 1,8 milijona govedi v Južni Afriki in nekaj več kot 340.000 v Svaziju.
Zunaj teh treh držav je približno 1400 registriranih Nguni govedi, razpršenih med 140 vzrejnimi dejavnostmi.
Ali je govedo Nguni primerno za rejo v malem obsegu?
Govedo Nguni je zaradi svoje trdoživosti in zmožnosti iskanja hrane dobra izbira za manjše kmetovanje. Zredijo se lahko, ne da bi se zanašali na krmo, kupljeno v trgovini, zaradi česar je njihova vzreja cenejša.
Krave ponujajo veliko vrednost zaradi svoje sposobnosti, da dajejo telet 10 let ali več. Njihova naravna odpornost proti zajedavcem in boleznim zagotavlja tudi mir malemu kmetu, ki morda ne bo mogel enostavno nadomestiti prezgodaj izgubljene živali.
Zaključek
Nguni so lepo govedo dobre volje, primerno za življenje pri ekstremnih temperaturah in neravnem terenu. Pridelujejo kakovostno meso, ne da bi potrebovali krmišče, zaradi česar so ekonomična izbira za manjše kmetije. Največji izziv za male kmete zunaj Afrike je morda iskanje goveda Nguni, ki je na voljo za nakup, saj je vzrejnih dejavnosti zunaj njihovih domačih držav le malo.