Živalsko kraljestvo je za nas odličen vir zabave. Instinkti in vedenja različnih bitij nas očarajo in včasih šokirajo, piščanec pa je odličen primer ptice, ki je v nasprotju s sprejetimi človeškimi normami. Ste že kdaj opazili jato piščancev med obrokom, kako jedo lastne iztrebke?Da, čeprav presega tisto, kar ljudje smatramo za normalno vedenje, kokoši dejansko požirajo svoje iztrebke
Piščanci niso edini, ki se ukvarjajo s koprofagijo. Tako kot drugi jedci iztrebkov je njihovo vedenje del njihove genetske zasnove, svoje iztrebke pa jedo že tisoče let. Če ptice uživajo zdravo hrano, sestavljeno iz rastlinskega materiala, žitaric in hranil, so njihovi iztrebki koristni za njihov prebavni sistem.
Zakaj kokoši jedo iztrebke?
Piščanci kljuvajo svoje iztrebke, da bi našli žitarice, semena in druga hranila. Menijo, da je to del njihove prehrane, zato bodo svoje iztrebke dvakrat preverili, ali so v njih prisotne neprebavljene snovi. Preden so kokoši živele na kmetijah, so za hrano tekmovale z drugimi pticami in živalmi. Hrana je bila dragocena dobrina v divjini in kokoši so se razvile tako, da so uživale iztrebke, da bi ohranile hrano in energijo.
Nekateri kmetje in lastniki hišnih ljubljenčkov so bili tudi priča, kako njihove kokoši jedo iztrebke drugih živali. Čeprav naključen prigrizek iz mačjega ali pasjega kupa piščancu morda ne bo škodoval, imajo druge živali drugačen prebavni sistem, ki vsebuje bakterije, ki so lahko škodljive ali usodne.
Ali lahko zbolijo zaradi zaužitja blata?
Čeprav je to običajen del njihovega vedenja, lahko piščanci zbolijo, če jedo njihove iztrebke ali blato drugih živali. Za kmete in lastnike hišnih ljubljenčkov je ključnega pomena, da redno pregledujejo iztrebke svojih piščancev, da zagotovijo, da so varni za uživanje. Običajni piščančji iztrebki so črni in rumeni z belimi lisami, vendar je blato, ki je tekoče in svetleče barve, znak, da je piščanec bolan. Nezdravi iztrebki lahko vsebujejo tudi črve, zato je treba vse nevarne kupe takoj odstraniti z območja.
Na žalost, ker piščanci jedo svoje iztrebke, lahko en bolan piščanec okuži celotno jato in jo morda pokonča. Škodljive bakterije, kot so salmonela, kampilobakter, E. coli in ptičji virusi, lahko ubijejo ptice in okužijo ljudi, ki zaužijejo premalo kuhano meso.
Težko je verjeti, da imajo piščanci svoje iztrebke za poslastico, vendar je to morda povezano s pomanjkanjem brbončic. Človek ima nekaj tisoč brbončic, kokoš pa le nekaj sto receptorjev za razlikovanje različne hrane. Njihovi iztrebki verjetno nimajo nič drugačnega okusa kot njihova krma ali piščančji priboljški.
Ali so v predelanem piščancu prisotne fekalne snovi?
Vsaka država ima drugačne predpise za predelavo piščanca in količina fekalnih snovi v predelanem piščancu se lahko razlikuje glede na vašo lokacijo.
V Združenih državah je komercialna reja piščancev ogromna industrija, ki obravnava piščance bolj kot izdelek s tekočega traku kot živali. Čeprav Uprava za hrano in zdravila (FDA) in Ministrstvo za kmetijstvo (USDA) pošiljata inšpektorje na kmetije, da vzdržujejo sanitarne razmere, so inšpektorji bolj zaskrbljeni zaradi vidnih znakov fekalnih snovi kot zaradi mikroskopskih delcev. Testirajo majhen vzorec mesa za onesnaževalce, vendar aktivisti za varnost hrane vztrajajo, da bi morali testirati več vzorcev in najeti več inšpektorjev.
Leta 2011 je Zdravniški odbor za odgovorno medicino (PCRM) testiral piščančje izdelke v trgovinah z živili v desetih ameriških mestih in ugotovil, da jih 48 % vsebuje fekalne snovi. Čeprav lahko ta šokantna statistika spodbudi nekatere ljudi k vegetarijanski prehrani, je meso tehnično varno za uživanje, če je kuhano pri temperaturi najmanj 165 °F. Vendar pa nekateri kritiki USDA verjamejo, da bi morali spremeniti svoj sistem varnosti hrane in spremeniti oznake izdelkov, da bi vključevale stavek "lahko vsebuje fekalne snovi."
Katere živali pogosto jedo iztrebek?
Tako kot pri piščancih je tudi pri drugih živalih prehranjevanje s kakci način življenja. Večina živali, ki se ukvarjajo s prakso, je rastlinojedih in vsejedih. Vendar pa psi uživajo predvsem mesojedo hrano in raziskovalci niso prepričani, zakaj se nekateri psi odločijo jesti iztrebke. Nekateri menijo, da je to znak, da je žival podhranjena in išče dodatno hrano. Če imate psa, ki pogosto uživa iztrebke, je najbolje, da ga odpeljete k veterinarju na pregled, da se prepričate, ali je žival zdrava.
- Orangutani
- Gorile
- Opice Rhesus
- Telička povodnega konja
- slončki
- Gorski bobri
- Podgane
- Miške
- morski prašički
- Gole krtice
- Hrčki
- Psi
- Zajci
- Pikas
- Zajci
Zadnje misli
Ljudem se piščančje prehranjevalne navade in izbira dobrot zdijo nevarni in nagnusni, vendar so fekalni obroki običajen del živalske prehrane. Če skrbite za piščance, je pregled blata ključni del ohranjanja zdravja jate. Preverjanje črvov in razbarvanja v blatu vam omogoča, da odstranite okuženi material z območja, da preprečite izbruh bakterij. Če so vaši piščanci zdravi in imajo ustrezno prehrano, lahko še naprej žvečijo svoje gurmanske iztrebke.
