Kokoši so vsejeda bitja s širokimi in raznolikimi apetiti. Podobno kot psi in ljudje lahko tudi kokoši jedo raznoliko hrano, ki vključuje sadje, zelenjavo, žitarice, beljakovine in morske sadeže. Pravzaprav se veliko domačih piščancev prehranjuje s kar nekaj ostankov jedi.
Toda to ne pomeni, da je vsako sadje, zelenjava ali beljakovina varna za piščance. Če sami gojite piščance, potem veste, kako pomembno je, da svoje piščance ne hranite z nezdravo ali potencialno strupeno hrano. Nekatera na videz neškodljiva živila, kot je krompir, bi lahko predstavljala skrito grožnjo vašim piščancem. Korenje je po drugi strani popolnoma varna in potencialno koristna hrana za piščance. Poleg tega bodo vaši piščanci radi jedli korenje kot priboljšek; občasno ali redno.
Kaj je v korenčku?
Preden začnemo govoriti o morebitnih koristih in tveganjih hranjenja vaših piščancev s korenčkom, se pogovorimo o tem, kaj vsebuje korenje. Korenček je zelenjava, ki je polna kar nekaj hranilnih snovi.
Tako izgledajo podatki o hranilni vrednosti 100 gramov surovega korenja:
| Surovo korenje | 100 gramov |
| Kalorije | 41 kcal |
| Voda | 86% |
| ogljikovi hidrati | 9,6 grama |
| Beljakovine | 0,9 grama |
| Sladkor | 4,9 grama |
| Vlaknine | 2,8 grama |
| Debeli | 0,2 grama |
Kot vidite, je korenje razmeroma nizkokalorični prigrizek z nizko vsebnostjo maščob, vendar vsebuje zmerno količino vlaknin. Tam je tudi nekaj beljakovin, čeprav ne zelo velik odmerek. Seveda je to le pogled na dejstva o hranilni vrednosti. Kaj pa vitamini in minerali v korenčku?
Korenje vsebuje kar nekaj pomembnih hranil. V korenčku boste našli:
- Vitamin B6 – pomaga pretvoriti hrano v uporabno energijo, tako da lahko vaše ptice ostanejo aktivne ves dan.
- Vitamin K1 – bolj znan kot filokinon, vitamin K1 je bistvenega pomena za zdravje kosti in igra ključno vlogo pri strjevanju krvi.
- Vitamin A – Korenje je polno beta karotena, ki se v telesu vaših piščancev pretvori v vitamin A.
- Biotin – bistven vitamin za presnovo beljakovin in maščob.
- Kalij – pomemben mineral, ki pomaga uravnavati krvni tlak.
- Glutation – pomemben antioksidant, ki pomaga pri zdravju jeter.
Prednosti hranjenja vaših piščancev s korenčkom
Zdaj, ko vemo, katera hranila sestavljajo korenček, se pogovorimo o potencialnih koristih, ki jih lahko ta prinese piščancu.
Vlaknine so bistvenega pomena za piščance in korenje jih vsebuje dostojno količino; zlasti topne vlaknine, znane kot pektin. To lahko pomaga znižati raven sladkorja v krvi tako, da upočasni absorpcijo sladkorjev in škroba v telesu. Poleg tega ta topna vlaknina ohranja zdravje črevesja s hranjenjem koristnih črevesnih bakterij. Na splošno to vodi do izboljšane prebave, boljšega zdravja in manjšega tveganja za številne različne bolezni.
Korenje vsebuje tudi netopne vlaknine, vključno s celulozo, hemicelulozo in ligninom. Netopne vlaknine ni mogoče prebaviti in igrajo povsem drugačno vlogo pri zdravju. To lahko naredi črevesno gibanje vaših piščancev bolj redno, zmanjša zaprtje in zagotovi, da imajo vaši piščanci zdravo črevesje in prebavni trakt.
Številni vitamini in minerali v korenju so koristni tudi za piščance. Ko se beta karoten v korenju pretvori v vitamin A, lahko izboljša vid vaših piščancev, zagotovi ohranjanje visoke stopnje rasti in celo izboljša njihov imunski sistem. Poleg tega vitamin A pomaga pri presnovi kostnih celic. To izboljša moč kosti vaših piščancev.
V korenju boste našli tudi velike količine glutationa. Glutation, ki je bistvenega pomena za zdravje jeter, pomaga popraviti škodo, ki jo v jetrih povzroči oksidativni stres. Beta karoten in rastlinski flavonoidi, ki jih korenje vsebuje v znatnih količinah, so prav tako koristni za zdravo delovanje jeter.
Kako nahraniti kokoši s korenčkom
Za piščance je korenje sladka in okusna poslastica. Prav tako niso zelo izbirčni jedci, tako da se ne bodo pritoževali, ne glede na to, kako jim ponudite korenje! Ampak resno, korenje lahko postrežete svojim piščancem na kakršenkoli način. Varni so za piščance, ko so popolnoma surovi ali kuhani.
Seveda, kuhanje korenja res uniči nekaj hranilnih snovi, tako da kuhanega korenja piščancem morda ne boste zagotovili toliko koristnih hranil, kot bi jih dobile z uživanjem surovega korenja. Če pa svojim piščancem ponudite surovo korenje, ga dobro operite. Korenje je pogosto prekrito s kemikalijami in umazanijo, ko ga dobite, in ne želite, da vaše kokoši jedo pesticide in druge škodljive kemikalije, ko jim poskušate dati zdravo poslastico.
Pri mnogih živalih lahko korenje predstavlja nevarnost zadušitve, ker je trdo. Vendar pa kokoši niso druge živali in imajo močne kljune, s katerimi lahko naredijo delo korenjaku. Zato je najbolje, če piščancem ponudite korenje cele, namesto da jih nasekljate na manjše koščke. Poleg tega, če jim daste cele korenčke, se bodo morali bolj potruditi, da bi jih pojedli, tako da bodo vaši piščanci dlje ostali aktivni.
Ali lahko korenje predstavlja tveganje za vaše piščance?
Korenje nima znanih zdravstvenih tveganj za vaše piščance. Lahko pa postanejo preveč navdušeni nad korenjem, kar lahko prepreči vašim piščancem, da bi jedli svojo običajno krmo. Iz tega razloga je priporočljivo, da svojim piščancem ponudite korenje le kot priboljšek, ne pa kot osnovno sestavino njihove prehrane.
Ali je korenčkova zelenjava varna za piščance?
Nekatere rastline so nevarne za piščance, čeprav so njihovi plodovi popolnoma varni. Na srečo korenje ni ena od teh rastlin. Tisto viseče zelenje na vrhu vašega korenja je hranljivo in okusno za vaše piščance in je popolnoma varno za uživanje.
Torej, ali lahko kokoši jedo korenje?
Kratek odgovor je, absolutno! Korenje ni le okusna poslastica za piščance, ampak je tudi zdravo in lahko piščancem prinese nekaj hranljivih koristi. Ta prigrizek vsebuje malo maščob in dostojno količino vlaknin. Poleg tega je korenje polno vitalnih hranil, kot so beta karoten, kalij in glutation.
Čeprav ni nobenih zdravstvenih tveganj, povezanih s hranjenjem piščancev s korenčkom, se še vedno priporoča, da korenje uporabljate kot poslastico in ne kot osnovo v njihovi prehrani. Korenje je tako okusno za vaše piščance, da bi morda prenehale jesti svojo drugo krmo in se odločile hraniti le s korenčkom!
