Dediščne pasme rac so tradicionalne pasme rac, ki so jih v preteklosti gojili za hrano, vendar njihovo število zdaj upada z vzponom živinoreje in zmanjšanjem vrst, gojenih za množični trg. Običajno so te ptice vzdržljive in prilagodljive, dajejo visoko kakovostno meso ter so zanesljive in plodne proizvajalke jajc.
Te vsestranske ptice so znane tudi kot večnamenske ali dvonamenske pasme, ker jih je mogoče uporabiti tako za jajca kot za meso, v nasprotju z drugimi komercialnimi pasmami, ki se uporabljajo posebej za eno ali drugo. Čeprav običajno rastejo počasneje kot komercialne pasme, so veliko bolj uporabni za majhne domačije in oskrbnike dvorišč.
Če želite dodati race v svojo jato na dvorišču, si oglejte teh pet tradicionalnih pasem rac.
5 dediščinskih pasem rac:
1. Pasma Ancona Duck
| Povprečna velikost: | 5 – 6,5 funtov |
| Življenjska doba: | 8 – 10 let |
| Proizvodnja jajc: | 210 – 280 jajc na leto |
Anconske race naj bi prišle iz Anglije, vendar morda izvirajo iz ZDA. Znane so po svojem značilnem razlomljenem in spremenljivem vzorcu perja, običajno črno-belem. So redka pasma, ki jo je Ameriška organizacija za varstvo pasem živine označila za kritično ogroženo. So plodne nesnice, ki običajno odložijo do 280 velikih jajc na leto, in so odlični zbiralci krme, ki lahko vaše dvorišče hitro rešijo škodljivcev. So ena najhitreje rastočih pasem dediščine in lahko v polni zrelosti dosežejo do 6,5 funtov.
2. Aylesbury Duck Breed
| Povprečna velikost: | Do 10 funtov |
| Življenjska doba: | 8 – 10 let |
| Proizvodnja jajc: | 35–125 jajc na leto |
Če iščete raco za proizvodnjo jajc, Aylesbury ni dobra izbira, saj znese le 125 jajc ali več na leto. Kljub temu pogosto dosežejo do 10 funtov kot odrasli, zato so odlični za proizvodnjo mesa. Natančen izvor rac Aylesbury ni znan, čeprav se večina strinja, da je bila pasma razvita v Združenem kraljestvu v 18th stoletju, ko je postala priljubljena vzreja popolnoma belih rac. Na žalost je pasma navedena kot kritično ogrožena z manj kot 500 pari v Združenih državah Amerike.
3. Kaki Campbell Duck Breed
| Povprečna velikost: | 4 – 4,5 funtov |
| Življenjska doba: | 10 – 15 let |
| Proizvodnja jajc: | 280 – 320 jajc na leto |
Khaki Campbell je bil razvit v Angliji v začetku leta 19. stoletja z namenom ustvariti večnamensko pasmo rac. Vendar so te race veliko pogostejše v ZDA kot v Angliji in so trenutno na nadzornem seznamu zaradi majhne populacije. Razvili so se iz rac mlakaric, rouenskih in trkačih rac in so še vedno podobni svojim bratrancem mlakaricam s kaki rjavim telesom in temno olivno glavo. Medtem ko teh srednje velikih ptic ni veliko za proizvodnjo mesa, so plodne nesnice, ki proizvedejo do 320 jajc na leto.
4. Saška pasma raca
| Povprečna velikost: | 7 – 8 funtov |
| Življenjska doba: | 9 – 12 let |
| Proizvodnja jajc: | 190 – 240 jajc na leto |
Saške race izvirajo iz Nemčije v zgodnjih tridesetih letih 20. stoletja, a po drugi svetovni vojni so bile skoraj izumrle. Pasma je bila vrnjena z roba in končno prišla v ZDA leta 1984. Pasma je bila ustvarjena kot večnamenska ptica za meso in jajca in se kot taka uporablja še danes. Prav tako so priljubljene zaradi svojega lepega perja in jih običajno gojijo kot razstavne ptice. Še vedno so redke ptice v ZDA in so na seznamu ogroženih na seznamu American Livestock Breeds Conservancy.
5. Pasma švedske race
| Povprečna velikost: | 6 – 8 funtov |
| Življenjska doba: | 8 – 12 let |
| Proizvodnja jajc: | 100 – 150 jajc na leto |
Švedske race izvirajo iz Švedske v zgodnjem 19th stoletju in so bile uvožene v Združene države. S. leta 1884. Znani so po čudovitem modrem perju in pisanih srebrno-črnih jajcih z vzorci brizganja in so odlične mesne ptice. Proizvedejo približno 150 jajc na leto in so primerne le za prosto rejo, zato so idealne večnamenske ptice, primerne za majhne domačije.
Zakaj ohraniti dediščinske pasme rac?
Heritage pasme rac so med najtrdoživejšimi pasmami rac, lahko se prilagodijo različnim okoljskim razmeram in se običajno dobro znajdejo v hladnem vremenu. Prav tako so na splošno bolj zdrave kot komercialne pasme rac, bolj odporne na bolezni in na splošno lažje zanje. Te pasme dediščine so odlične za odstranjevanje škodljivcev na vašem dvorišču in so veliko manj škodljive za vaše rastline kot piščanci zaradi svojih ravnih kljunov in mrežastih nog. Razviti so bili kot živali iz proste reje, zato se dobro znajdejo sami na majhnih kmetijah in je zanje enostavno skrbeti.
Čeprav domače pasme običajno rastejo počasneje kot komercialne pasme, lahko še vedno proizvedejo veliko jajc in mesa za skrbnike na dvorišču. Nazadnje, z ohranjanjem in vzrejo dediščinskih pasem boste igrali pomembno vlogo pri nadaljevanju teh pogosto ogroženih rac!
