Glede na to, da krave večino dneva preživijo s prežvekovanjem, je logično, da imajo ljudje napačno predstavo, ko gre za njihov prebavni sistem. V običajnem klepetu boste verjetno slišali ljudi, da imajo krave štiri želodce. Vendar to ni povsem res. Kravji želodec je zagotovo drugačen od človeškega, vendar pravzaprav nimajo štirih. Krave imajo samo en želodec, vendar ima ta želodec štiri predelke.
Oglejmo si želodce krav. Bolje boste razumeli, kako upravljajo s hrano, ki jo jedo, in zapleteno naravo teh nežnih velikanov.
Kaj je prežvekovalec?
Ko govorimo o kravah, mora priti v poštev beseda prežvekovati. Prežvekovalci so sesalci, ki so se razvili in lahko preživijo zaradi težko prebavljivih rastlin, kot je trava. Kot veste, je trava glavni vir hrane za krave. Vendar ga ni ravno lahko razbiti. Tu pride v poštev biti prežvekovalec. Te živali jedo, bruhajo in nato ponovno žvečijo hrano, da jo pravilno razgradijo in izločijo potrebna hranila, ki jih njihovo telo absorbira.
4 različni predeli kravjega želodca:
Proces prebave hrane je pri kravah bolj zapleten. Za razliko od človeka, ki ima želodec samo z enim predelkom, mora krava vse, kar poje, preiti skozi vse štiri dele želodca. Zato toliko svojega časa porabijo za prehranjevanje. Ta daljši postopek je potreben, da ne omenjam, da njihova velikost zahteva kar nekaj hrane. Oglejmo si podrobneje postopek in vsak del želodca.
1. Rumen
Kot smo omenili, krave jedo veliko trave in drugih rastlinskih snovi. Vendar te hrane ne prežvečijo popolnoma. Pravzaprav žvečijo le toliko, da se rastline zmočijo, nato pogoltnejo. Ta hrana najprej preide v vamp. V vampu ni želodčne kisline, so pa bakterije. Te bakterije se uporabljajo za razgradnjo rastlinskih snovi, ki jih krava poje. Tukaj hrana ostane, dokler vamp ni napolnjen.
2. Retikulum
Naslednji je retikulum. Ta del želodca je dom bakterijam, kot je vamp. Do takrat, ko hrana doseže ta del, pa se že nekoliko razgradi. Ko pride v retikulum, se hrana pomeša s kravjo slino. Ta mešanica se imenuje prežvek. Ko je narejena, bo krava povratila in prežvečila prežvek, da popolnoma razgradi hrano. Upoštevajte, da krave porabijo za prehranjevanje do 8 ur na dan. Prav tako porabijo dodatnih 6 do 8 ur za žvečenje prežvekovanja. To je veliko žvečenja v enem dnevu.
3. Omasum
Omasum je mesto, kamor gre prežvek, potem ko je bil ponovno prežvečen. V tem predelu bo hrana zbirala vodo in nekaj hranil, ki so že bila razgrajena. Čeprav se to morda zdi hiter postanek na potovanju skozi kravji želodec, je zelo pomembno. Večino hidracije pri kravah zagotavlja omasum, saj so v veliki meri odvisne od vode iz hrane.
4. Abomasum
Mnogi temu pravijo pravi kravji želodec. Abomasum je kraj, kjer prebava resnično poteka. Tu sta želodčna kislina in žolč, ki v celoti razgradita hrano, ki jo je krava prenesla skozi predelke. Ko bo končana v tem predelu, bodo morebitni ostanki hrane prešli v črevesje in potovanje je končano.
Srečne zdrave krave
Da bodo krave srečne in zdrave, morajo kmetje zagotoviti, da prežvečijo svojo prežvekovanje. Običajno se krava med tem postopkom uleže. To jim pomaga tvoriti več sline za nadzor bakterij v želodcu. Pravilna prehrana za kravo mora vključevati pravo mešanico, da stvari v njenem zapletenem trebuščku dobro delujejo. Krave potrebujejo ustrezno raven kislosti v hrani skupaj z ogljikovimi hidrati, nizko vsebnostjo vlage in ustrezno količino vlaknin. Ko ne prejemajo tistega, kar potrebujejo za pravilno zdravje črevesja, se lahko kopičijo mlečne kisline, ki znižajo imunski sistem krav in lahko povzročijo neželene bolezni.
Za zaključek
Kot vidite, je kravji želodec precej zapleten. Seveda je smiselno reči, da imajo štiri želodce, saj vsak del skrbi za določen del prebave, vendar je v resnici samo en želodec. Naslednjič, ko boste videli kravo, ki bo videti, kot da žveči žvečilni gumi, boste vedeli, da trdo dela, da bi prežvečila prežvek in pravilno prebavila hrano. Prav tako boste vedeli, da je ta postopek pomemben za zdravje teh lepotcev.
