Kako miren prizor je opazovati krave, ki se pasejo na pašniku. Seveda je veliko za jesti, saj povsod rastejo trave in poletne divje rože. Med lucerno in grašico, ki rastejo na poljih, lahko opazite še eno pogosto vrsto, belo sladko deteljo ali druge sorte iz rodu Trifolium. Morda se sprašujete, ali je prav, da krave jedo vse te različne rastline.
Kar se detelj tiče,krave ne smejo jesti detelje.
Vrste deteljice
Omenili smo, da obstaja več vrst detelj. Glavne sorte v Združenih državah so iz rodov Trifolium in Melilotus. Razlika je pomembna zaradi možnih zdravstvenih tveganj za krave, ki jedo te rastline. Obe skupini sta člana družine graha ali stročnic. Tiste, ki jih vidite na svojem dvorišču ali pašniku, so prinesli iz Evrope. Oba se pojavljata po vsej celini.
Prepoznate jih lahko po grozdih ali konicah dišečih cvetov. To je eden od razlogov, zakaj jih čebele oprašujejo zaradi sladkega nektarja. To je tudi nekaj, zaradi česar so okusne za krave. To je tudi razlog, zakaj so jih zgodnji naseljenci uporabljali za aromatiziranje toplih napitkov ali uporabljali liste za solate. Vendar to, da lahko ljudje nekaj pojedo, še ne pomeni, da to velja za živali.
Bela sladka detelja
Bela sladka detelja je podobna vrtnim sortam in ima tudi prijeten vonj. Učinki, če jih krava poje, pa so drugačni. Težava se pojavi, če žival poje pokvarjene rastline. To se zlahka zgodi, če je detelja povezana z drugimi sortami sena in ni pravilno posušena. To lahko povzroči razcvet toksinov, zato so posledice, če živina poje prizadeto seno, resne.
Krava, ki jé pokvarjeno belo sladko deteljo, lahko zboli za smrtno hemoragično boleznijo. Krvne žile v telesu živali počijo in povzročijo notranjo krvavitev. Razlog je v tem, da detelje vsebujejo kumarine. Kemikalijo morda prepoznate po njeni uporabi kot zdravilo za zmanjšanje tveganja za nastanek strdkov pri ljudeh. Imenuje se varfarin ali kumadin. Ironično je, da je tudi aktivna sestavina rodenticidov, kot je d-Con.
Krave, ki jih prizadene pokvarjeno seno, postanejo hrome. Zdravljenje vključuje vitamin K za podporo normalnega strjevanja krvi. Za odstranitev toksinov iz živalskega sistema so pogosto potrebne transfuzije polne krvi. Če pojasnimo, ne gre za to, da so rastline detelje škodljive za uživanje krav, če rastejo divje na pašniku. Težava je v pokvarjenem senu.
Vendar lahko vlažni okoljski pogoji tudi povzročijo, da mrtve ali umirajoče rastline razvijejo te toksine. Strokovnjaki priporočajo mešanico vrst krme ali lucerne. Pozivajo tudi kmete, naj brejim kravam ne ponujajo detelje 4 tedne pred telitvijo.
Težava z deteljicami
Deteljice povzročajo različne težave, odvisno od vrste. Rod Trifolium vključuje navadne rastline, kot sta rožnata deteljica Alsike in večja deteljica Buffalo. Če jih krava poje preveč, lahko postanejo občutljive na ultravijolično sevanje. To je stanje, imenovano fotosenzibilizacija, ki ni isto kot sončne opekline. Naj razložimo.
Učinki fotosenzibilizacije in sončnih opeklin bodo videti podobni, čeprav razlog za njimi ni enak. Sončna svetloba pospeši reakcijo prvega. Če se stanje ne zdravi, se lahko poslabša in žival postane dovzetna za sekundarne bakterijske okužbe.
Fotosenzibilizacija se pojavi, ko krava jé različne detelje. Vendar pa se lahko zgodi tudi, če žival pride v stik z njim, na primer, če leži na njihovem polju. Poškodba jeter je še en negativen učinek kemikalij v detelji, ki se kopičijo v telesu krave, kar se imenuje fotosenzibilizacija tipa III. Kožne lezije je enostavno zdraviti. Slednji ni.
Zadnje misli
Deteljice so privlačne rastline, čeprav jih morda ne želite na svoji trati. Kar zadeva govedo, je pri prosto pasečih živalih najbolje biti previden. Težko je vedeti, kaj lahko najdejo med iskanjem hrane. Prav tako je manj verjetno, da boste opazili težavo, preden postane resna. Najboljši nasvet, ki ga lahko ponudimo, je, da spremljate hranjenje svoje živine in ji zagotovite visokokakovostno prehrano.
Naučimo se lahko tudi od Paracelsusa, očeta toksikologije, ki je nekoč rekel: "Odmerek naredi strup." Ali v tem primeru količina detelje, ki jo krava poje.
