Zvezdasti sadež ali karambola je ustrezno poimenovan jugovzhodnoazijski sadež istoimenskega drevesa. To je globalno živilo, ki ga gojijo v toplejših območjih odpornosti rastlin USDA 10 in 11 v Združenih državah.1 Zaradi nenavadne oblike in živo obarvanega mesa je edinstven kulinarični dodatek, ne glede na to, ali ga uživate surovega, kuhana ali vložena. Če ima vaš pes rad sadje, se morda sprašujete, ali ga lahko ponudite svojemu mladičku.
Na žalost je odgovor ne. Lahko ima resne posledice za zdravje, še posebej, če je redno zdravljenje.
Težava s kalcijevim oksalatom
Zvezdasti sadež je del družine Oxalidaceae ali kislice. Toksičnost sadeža je v tem imenu in vsebnosti oksalata. Beseda »oksalni« izhaja iz grške besede »oxys«, kar pomeni oster.2 Oksalati so bodisi netopni, kot v pothosu in Calla liliji, bodisi topni, kot sta rabarbara in zvezdasto sadje. Prvi so kristali, ki lahko povzročijo boleče draženje kože v ustih, grlu in požiralniku. Topni oksalati so bolj nevarni, saj se absorbirajo iz prebavil in se vežejo s kalcijem v krvnem obtoku, kar zmanjša količino, ki je na voljo za uporabo.
Znanstveniki zato oksalate imenujejo antihranilo. Lahko povzroči nevaren padec kalcija v krvnem obtoku psa ali hipokalcemijo. Ta mineral je ključnega pomena za pse in druge organizme, vključno z ljudmi. Pomanjkljivosti lahko negativno vplivajo na delovanje živčnega in mišičnega sistema.3 Lahko povzroči tudi odpoved ledvic, če hišni ljubljenček zaužije veliko hrane, ki vsebuje oksalate.
Znaki zastrupitve s topnim oksalatom vključujejo:
- bruhanje
- GI distres
- Zastajanje tekočine
- Kri v urinu
- Krči
Lahko traja kakšen dan, preden opazite, da je z vašim mladičkom nekaj narobe. Če ne vidite očitnega vzroka in posledice, je lahko diagnoza bolj zahtevna. Vendar pa je nenaden pojav znakov pri sicer zdravem hišnem ljubljenčku pogosto opozorilo, ki kaže na zastrupitev.
Druge rdeče zastave
Veterinarji običajno opazijo toksičnost oksalata pri živini pogosteje kot pri majhnih živalih. Raziskave kažejo, da so morda bolj tolerantni na te kemične spojine zaradi svojega prebavnega sistema. Čeprav pri hišnih ljubljenčkih obstaja veliko neznanih dejavnikov, se lahko naučimo iz opozorilnih zgodb o učinkih oksalata na druge živali.
Najboljše prakse za uvajanje novih živil
Močno vas pozivamo, da se posvetujete s telefonsko številko za pomoč pri zastrupitvah hišnih ljubljenčkov, preden psu ponudite kakršno koli novo hrano. Samo zato, ker ga lahko jeste, še ne pomeni, da isto velja za vašega ljubljenčka. Pomislite, da so čokolada, čebula, česen in grozdje strupeni za vašega mladička.
Prav tako morate ponuditi majhno porcijo, ko prvič daste svojemu psu nekaj novega. Nato počakajte vsaj en dan, preden svojemu mladičku dovolite več jesti. Prebavne motnje in bruhanje sta pogosta znaka številnih strupenih snovi. Predvsem se alergijska reakcija hitro pojavi z oteklino, koprivnico in rdečico, ko se sproži, kar pomeni, da jih morate hitro odpeljati v bolnišnico za živali.
Zadnje misli
Žal sadje zvezd ni na seznamu varne hrane, ki jo lahko daste svojemu psu. Ne priporočamo, da svojemu ljubljenčku ponudite niti majhne koščke tega sicer okusnega sadeža. Namesto tega svojemu kužku ponudite priboljške, oblikovane za pse, in jih omejite na največ 10 % dnevnega vnosa kalorij. Če je vaš pes pojedel star sadje, se takoj obrnite na svojega veterinarja za nasvet.
